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ChungLi
[闲聊] 源记牛肉面与孙师傅牛肉面两人关系
楼主:
Frobel
(幼稚教育之父)
2019-05-10 22:17:36
我想中坜人应该都知道这两家吧!
而且一定也不少人怀疑这两家口味为何如此相似
今天家人有幸跟源记的老板或内部员工(?)聊天
提到源记的老板跟孙师傅两人是兄弟
听到的当下有点震惊却又不意外XD 毕竟那个汤头跟面条根本87%相似
但又有聊到孙师傅脾气比较硬,客人有意见会不太高兴,导致源记的生意比较好
但这两家分家这么久了,汤头其实也渐渐有点歧异
源记的汤头个人觉得越来越淡,孙师傅则是较为浓郁
加上源记的加面方式很不讨喜,一定要一次塞两团进去满满一碗
相较孙师傅一次一团,吃完再加一团,个人还是偏好孙师傅
板上大家都知道这个八卦吗? 还是我已知用火呢XDDD
作者:
higger
(朝乡而行2016)
2019-05-10 23:00:00
我比较想知道永川旁边的中坜牛肉面好不好吃...
作者:
nashsong
(奶昔爽)
2019-05-11 00:13:00
永川旁边的是新明吧 我觉得新明比永川好吃很多然后源记炸酱面才是本体啊
作者:
i1k1y
(z781c7iz)
2019-05-11 00:24:00
源记牛肉面改名成源记干拌面 生意绝对好
作者:
sharkhead
(犭王柏融)
2019-05-11 00:27:00
讲到新明跟永川,以前都吃新明,不过新明好像越来越咸近期都改吃永川,不知道新明有没有改善了
作者:
tyman
(也太恐怖了)
2019-05-11 00:30:00
中坜我觉得不难吃,老板很客气,都改吃那了
作者: winwinmac (大麦克)
2019-05-11 00:46:00
中坜牛肉面只开半夜 不错吃而且葱可以自助加到满面条可以跟老板说硬面
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像这样
作者:
philip09227
(philip)
2019-05-11 01:32:00
楼上XDD
作者:
jen10969
(爱犬)
2019-05-11 01:44:00
楼上那个太赞了吧XD
作者: winwinmac (大麦克)
2019-05-11 01:59:00
看完这篇文就马上出门去吃
作者: lining61421 (泠)
2019-05-11 02:17:00
那个是葱汤面吧XD
作者: zoepi
2019-05-11 02:21:00
那个洋葱太妙了XDD
作者:
lovecuha
(Kakami(负能量贤者))
2019-05-11 03:39:00
中坜牛肉面还不错阿!!个人觉得
作者:
YEHhuan
(yeh人)
2019-05-11 04:02:00
想开一家旧社牛肉面
作者: qqwe1017 (键盘云林人)
2019-05-11 04:45:00
中坜牛肉面份量比较多,也没这么死咸,不如永川?
作者:
bookman66
(åŠè¼©å都沉迷騎機車)
2019-05-11 07:28:00
等等…照片哪里有洋葱?
作者:
cbr6000810
(GIPAKMEI)
2019-05-11 07:54:00
牛肉面三商巧福以外的其他都是lk
作者:
ejywar
(四乃森蒼紫)
2019-05-11 11:44:00
个人都是喜欢吃中坜牛肉面,不辣就是真不辣。永川只是把辣油赶到一边来捞汤,点不辣但事实上还是会辣。而且一样价钱下中坜牛肉面的面比较多〈牛肉的量则差不多〉
作者: zippy (清净至无余)
2019-05-11 11:47:00
永川+1
作者:
FlashGet
(泰迪大叔)
2019-05-11 12:30:00
前一阵子才知道他们是兄弟
作者:
willyboss
(willyboss)
2019-05-11 12:31:00
已知用火XD
作者:
waloloo
(ARIAxヨシノヤ )
2019-05-11 13:28:00
好恶
作者:
higger
(朝乡而行2016)
2019-05-11 14:13:00
中坜牛肉面可以再加一次面吗?
作者:
derekQQ
(å°å“ˆå“ˆ)
2019-05-11 15:42:00
不知道,只知道中坜拉面吧和南崁拉面吧是兄弟,今天才去吃过一次~
作者:
jastea
( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄)
2019-05-11 16:39:00
源记当然吃鱼香干拌面啊!!永川+1
作者:
shermanqoo
(Dr.Q)
2019-05-11 18:04:00
说老实话 觉得都不好吃
作者:
peggy60624
(Peggy)
2019-05-11 22:39:00
源记上次加面他面凉凉的 就是...碱碱的....
作者:
GuGuLu
(GuGuLu)
2019-05-11 23:27:00
源记在无限加面时还不错 现在退步很多
作者:
zyra
(So much more to see.)
2019-05-11 23:35:00
新明的牛肉炖得软烂很好吃 汤头只能说如果好吃也是调味很重
作者:
lavendin82
(腰不好)
2019-05-13 17:08:00
说实在我永川和新明味道分不出来 哈哈
作者:
higger
(朝乡而行2016)
2019-05-13 21:25:00
碗比较脏的就是永川
作者: dickaqree (罗彬)
2019-05-17 13:41:00
我也觉得中坜牛肉面比较好吃,可以自己加葱这一点大胜
作者:
MoonAthenaX
(月下的雅典娜)
2019-05-20 12:41:00
新明的牛肉比较好吃 有软烂 汤就三家都死咸
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