我想中坜人应该都知道这两家吧！
而且一定也不少人怀疑这两家口味为何如此相似
今天家人有幸跟源记的老板或内部员工（？）聊天
提到源记的老板跟孙师傅两人是兄弟
听到的当下有点震惊却又不意外XD 毕竟那个汤头跟面条根本87％相似
但又有聊到孙师傅脾气比较硬，客人有意见会不太高兴，导致源记的生意比较好
但这两家分家这么久了，汤头其实也渐渐有点歧异
源记的汤头个人觉得越来越淡，孙师傅则是较为浓郁
加上源记的加面方式很不讨喜，一定要一次塞两团进去满满一碗
相较孙师傅一次一团，吃完再加一团，个人还是偏好孙师傅
板上大家都知道这个八卦吗？ 还是我已知用火呢XDDD

我比较想知道永川旁边的中坜牛肉面好不好吃...

永川旁边的是新明吧 我觉得新明比永川好吃很多然后源记炸酱面才是本体啊

源记牛肉面改名成源记干拌面 生意绝对好

讲到新明跟永川，以前都吃新明，不过新明好像越来越咸近期都改吃永川，不知道新明有没有改善了

中坜我觉得不难吃，老板很客气，都改吃那了

中坜牛肉面只开半夜 不错吃而且葱可以自助加到满面条可以跟老板说硬面http://i.imgur.com/oiOtKyM.jpg 像这样

楼上XDD

楼上那个太赞了吧XD

看完这篇文就马上出门去吃

那个是葱汤面吧XD

那个洋葱太妙了XDD

中坜牛肉面还不错阿!!个人觉得

想开一家旧社牛肉面

中坜牛肉面份量比较多，也没这么死咸，不如永川？

等等…照片哪里有洋葱？

牛肉面三商巧福以外的其他都是lk

个人都是喜欢吃中坜牛肉面，不辣就是真不辣。永川只是把辣油赶到一边来捞汤，点不辣但事实上还是会辣。而且一样价钱下中坜牛肉面的面比较多〈牛肉的量则差不多〉

永川+1

前一阵子才知道他们是兄弟

已知用火XD

好恶

中坜牛肉面可以再加一次面吗?

不知道，只知道中坜拉面吧和南崁拉面吧是兄弟，今天才去吃过一次~

源记当然吃鱼香干拌面啊!!永川+1

说老实话 觉得都不好吃

源记上次加面他面凉凉的 就是...碱碱的....

源记在无限加面时还不错 现在退步很多

新明的牛肉炖得软烂很好吃 汤头只能说如果好吃也是调味很重

说实在我永川和新明味道分不出来 哈哈

碗比较脏的就是永川

我也觉得中坜牛肉面比较好吃，可以自己加葱这一点大胜

新明的牛肉比较好吃 有软烂 汤就三家都死咸