※ [本文转录自 Food 看板 #1SrDtPv7 ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 桥头小吃
时间: Fri May 10 10:11:33 2019
餐厅名称：桥头小吃
电话：03 452 5657
营业时间：17:30–01:00 (周日公休)
地址：桃园市中坜区延平路92-7号
消费时间：2019 年/ 5 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/qiaotou-localdishes/
每人平均价位：150
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：牛杂汤
官网：略
=====我是分隔线======
位于中坜纵贯公路(延平路)上的‘桥头小吃’主要以牛杂汤、牛肉炒饭闻名，不免想起先
前跟大家推荐过牛肉炒饭、牛腩锅相当出色的‘胖子牛肉’。
这天在中坜也差不多晚饭的时段，从网上的推荐发现这间‘桥头小吃’应该会是我的菜。
虽然停车不是很方便，但停远些再走过来我也不大介意，就决定绕过来吃晚餐囉！
‘桥头小吃’晚上才开始营业，不过营业时间也相对比较晚，在中坜想找消夜的话，凌晨
一点前都还有机会，算是相当受好评的中坜平价热炒店。
‘桥头小吃’的内用环境算是铁皮屋内，夏天可能会有些热吧，但最近的天气傍晚过来觉
还挺得凉爽。
桌面整理的还挺干净，不会油腻黏感，店内的桌数不多，不过一般客人吃完就走，人多时
其实也不会等太久。
‘桥头小吃’菜单价位(2019.05)
这边菜单还满特别的，除了主食饭、面、粥、汤类之外，热炒类则有另外一张菜单。
热炒的部份许多人推荐这边的葱爆牛肉，主食的部分，最多人推荐还是炒饭，汤类的话，
牛杂汤绝对是这边的必点！
‘桥头小吃’- 牛杂汤
牛杂汤虽属于清炖，但吃起来又不是这么像一般的清炖，大量的葱、姜去提味，牛杂汤的
鲜甜完全被勾了出来，随汤附上的酱料跟牛杂真的很合拍，沾著吃特别好吃！
这边的牛杂汤不仅汤鲜料实，价格也不贵，我大推！
‘桥头小吃’- 牛肉炒饭
牛肉炒饭一上桌就知道我没点错了，镬气十足非常烫口，但也因此牛肉炒得软嫩，米饭不
仅粒粒分明，每颗米饭酱汁上色都相当均匀。
后记：
‘桥头小吃’位在纵贯路省道旁，这附近停车实在不太方便，我建议停到中坜仁海宫那边
有收费停车场，其实走路过来也不会太远。
而一般在地朋友则以外带居多，‘桥头小吃’的营业时间到凌晨一点，算是中坜这附近的
平价宵夜好选择，夜猫族不要错过！