[食记] 中坜。梁妈妈手工水饺

楼主: larle (岌岌可危)   2019-01-16 00:49:52
餐厅名称:梁妈妈手工水饺
消费时间:2019年/1月
地址:桃园市中坜区兴安一街6号
电话:0910-3877607
营业时间:11:00-14:00, 16:00-19:30
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_16.html
在一篇关于水饺的讨论串里抄得几处店家。已访得兴国市场的
吕奶奶,这次来到的是元智大学附近的梁妈妈。
  原在内心已盘算好要买水饺、酸辣汤并切些小菜,抵达时才发
现店家仅有水饺和酸辣汤可选择,只好点两种口味的水饺和一碗酸
辣汤。
高丽菜/韭菜水饺 6元/颗 酸辣汤 30元
水饺饺皮不过厚但有嚼劲,内馅饱满度尚可。无论是韭菜或高
丽菜馅的绞肉份量都少,主要都是蔬菜的口感和滋味。馅料调味一
般,建议佐酱食用。以个人喜好来说算是可接受不惊艳的水饺。
  刚试过平镇龙德小馆的酸辣汤,因此觉得梁妈妈的酸辣汤有点
空虚。汤料有豆腐、红萝卜、木耳、笋丝等,但多数时间只能捞到
汤汁。汤头的酸辣倒有出来,比龙德小馆接近自己对酸辣汤的滋味
认知。
  最近刚好陆续吃了几处水饺,这才发现现在熟食水饺一颗竟都
要五或六元,难不成四元的水饺已经和四十元的蚵仔煎一样,几乎
成为往事了吗?(泪~)
延伸阅读:
桃园平镇区。龙德小馆
https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_0.html
286手工水饺
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/286.html
吕奶奶手工水饺
http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_68.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: cindy5doprp1 (1j4m/4vup )   2019-01-16 02:56:00
嗯?中山东路有4元水饺
作者: tbu (Ariel tang)   2019-01-16 04:06:00
梁妈妈水饺,我点十颗还吃不完,不太合我的口味
作者: danielwu13 (王爺)   2019-01-16 07:11:00
4元水饺在中原商圈不是很普遍吗?6元也太贵了吧
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2019-01-16 07:20:00
重点在内馅 这种饺子都被我归类在难吃饺子名单菜多于肉的都不能称做饺子 何况菜这么多还这个价好吃的饱满内馅饺子 一个卖8块都一堆人买 这种就算了人家饱满内馅就真的是真材实料 肉馅占7成
作者: a10027395 (Alice)   2019-01-16 08:01:00
这家的口味我真的无法接受!而且他没有蒜头可以调沾酱,难吃的饺子我可以靠蒜头酱油撑著,没有蒜头我就不会再免强吃了,每次吃十颗就很反胃
楼主: larle (岌岌可危)   2019-01-16 09:44:00
老实说我也觉得这样六元有点贵 XDDD
作者: superprada (无心)   2019-01-16 11:23:00
这六元水饺,真的很虚
作者: xcatcat (xcatcat)   2019-01-16 13:34:00
这一家不好吃又贵 人却很多 很神奇!
作者: manorange610 (东山)   2019-01-16 15:07:00
同感,饺子皮太没存在感了
作者: yuenru (有挑戰很好呀)   2019-01-16 17:28:00
粗饱吧,品质觉得跟以前比有下降
作者: liuedd (~柳橙~)   2019-01-16 17:46:00
粗饱真的宁愿去中原吃
作者: lasslass (......)   2019-01-16 21:12:00
我之前吃很爱欸,10份量很多,最近没去了
作者: a0750416 (面面)   2019-01-16 22:39:00
我觉得附近的168比较好吃...
作者: andy89202033 (89202033)   2019-01-17 00:12:00
现在很多水饺肉都好少 又不便宜

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