餐厅名称：无店名
消费时间：2018年/10月
地址：桃园市中坜区中山东路三段525号旁（健保署旁）
电话：0952-331986
营业时间：13:00-卖完
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_10.html
上次介绍新明夜市李大条香肠时，有板友提及健保署（还是习
惯健保局称呼）旁的烤香肠摊。趁著有事到健保署办理的机会，顺
道一探。
原不想久候，故趁进健保署前先要了香肠。不过老板提及为免
烤太老，还是等我出来再烤，看来挺有对料理的坚持。
放眼望去，摊上香肠粗胖，明显可见白色肥肉块，每支四十元
。烤制时间约五到十分钟，建议购得后立刻开吃。
一口咬下，肉汁四溢，有些烫口，著新衣者请小心因喷溅而欲
哭无泪。肠衣一般，内里都是肥肉块的弹牙感，只是害怕肥肉者完
全不建议，因为瘦肉存在感低。香肠嚼来略带酒香，但没有自己不
爱的酒味，不嗜酒如我者也可嗜试。
整体而言，这里的烤香肠比李大条肉汁更多，但需能接受大量
肥肉者。据说在大溪也有家人气香肠摊，改天够勤劳再去探访。
延伸阅读：
中坜新明夜市。李大条 & 祥伯东山鸭头
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桃园全区食物地图总整理
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