[食记] 中原夜市每天手工限量制作 法式焦糖布蕾

楼主: dong1104 (東蛙)   2018-08-10 21:08:40
好读图文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34033125
这间位于中坜中原大学实践路上的法式焦糖布蕾,是一摊相当推荐的中原大学夜市美食摊位
每次来逛中原夜市,只要想吃甜点,总是会想到这摊的法式焦糖烤布蕾,真材实料价格又实惠
每个手工焦糖布蕾是35元,三个特价100元,现点现烤,看着布蕾上面的糖粒熔化成焦糖样真是美味
建议可以拿到后马上享用,表层脆脆的焦糖搭配软绵的布蕾真的非常好吃,还没吃过的朋友快去试试吧!
法式焦糖布蕾的位置就在中原夜市的实践路上,靠近由申甲附近,摊位小小的,骑车开车很容易错过
这摊法式焦糖布蕾应该吃了有三年以上了,价格一直都是35元一个,100元三个
他们有提供外送服务,下午一点后都可以外送,需前一天预订,但不知数量要几个才可以外送
订购之后才会在布蕾上洒上糖粒,然后再用喷枪在布蕾上面烤出焦糖色
几乎每个来买法式焦糖布蕾的客人都是一次买三个的,就连我们也不例外
买回家后如果吃不完要放冰箱,但这么好吃的法式焦糖布蕾怎么会吃不完呢?
作者: elaineyeh06 (elaine)   2018-08-10 22:45:00
这家小店刚开始用料超实在,里面还有真的香草籽,后来去买,似乎没添加了~
作者: Amoppya (阿摸屁屁呀)   2018-08-10 23:28:00
一开始香草籽比较多,后来感觉比较少了,不过一样挺好吃的
作者: BDUUU (巴豆妖)   2018-08-11 00:11:00
好吃好吃好吃!!
作者: bogooeiu   2018-08-11 00:17:00
昨天和朋友路过顺便买,里面还是有香草籽唷
作者: cecily0921 (世事如云任卷舒)   2018-08-11 00:21:00
这家真的好吃!
作者: butymegan (包子)   2018-08-11 00:55:00
目前找不到比这家cp值高的烤布蕾!
作者: wanhua5566 (大尾鲁蛇妹)   2018-08-11 01:26:00
路过必买三个回家慢慢吃
作者: dolra (哆拉多健康)   2018-08-11 13:08:00
他们是不是周日公休? 周日去都没看到 T.T
作者: derekQQ (小哈哈)   2018-08-11 17:00:00
不清楚。之前在新中北路,中原体育馆路口出来买三个。不知道是不是这间,问了一下好像远东sogo前也有摆(蛮久以前)。中原国小转角也有摆。问了一下说法,说是儿子、女儿一起出来同时摆,一起做生意~
作者: tony86069 (小狼)   2018-08-11 18:54:00
楼上说的是其他家摊车的吧 我记得那个不是很雷吗?
作者: butymegan (包子)   2018-08-11 21:25:00
中原国小转角的是小老板 蛮雷的....
作者: bettybuy (什么事都叫我分心)   2018-08-13 14:29:00
绝对不是摊车那种很雷的布蕾,这家在由申甲附近,旁边是小丑马铃薯,一对男女不知道是亲人还是伴侣一起开的。从他们刚开没人的时候就常买来吃了,现在偶尔几个月会买一次

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