※ [本文转录自 Food 看板 #1RJelwOK ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 上辉烧仙草行
时间: Wed Jul 18 08:38:13 2018
餐厅名称：上辉烧仙草行
电话：03 491 7839
营业时间：10:30~12：00, 12：30~18：00, 18：30~22:00
地址：桃园市中坜区中正路358号
消费时间：2018 年/ 7 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/shanghui-chinese-herb-jelly/
每人平均价位：60
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：嫩仙草冻
官网：略
=====我是分隔线======
今天介绍的‘上辉烧仙草行’其实真的很不巧，每次我想来买都碰到铁门拉下来，
就连这天过来也不例外，后来我看到网上老板的澄清，才发现原来是吃饭时间他们会拉下
铁门短暂休息，
索性我也去吃个午饭再过来，果然店就开啦！
‘上辉烧仙草行’算是桃园中坜新明市场这附近颇有名气老字号，
网上评价大都蛮正面的，最近夏天气越来越热，老店反而在IG打卡上又开始热起来。
‘上辉烧仙草行’在网上比较常被抱怨是营业时间不固定，
其实也算是误会，后来在网上看到老板的澄清，
每天的12：00~12：30、18：00~18：30休息半小时让员工好好吃饭，
其实我觉得算蛮贴心的老板，目前只有特殊假日公休，或者春秋两季固定周二公休。
‘上辉烧仙草行’采自助式的方式，我还头次看到整排都是点餐单的画面，
这天平日下午过来客人算一般，我想可能假日生意爆多人吧 XD
自助画单点餐、结帐，再等叫号取餐，
内用一样自助端至二楼用餐区，最后连餐盘都是自助回收，也有附水龙头让客人们洗手。
点餐区那句标语“老板用良心产品，换您辛苦钱，谢谢您”，这几天看起来真是特别有感
啊！
‘上辉烧仙草行’菜单价位(2018.07)
‘上辉烧仙草行’除了各式仙草冰品、豆花、热甜汤，
也有不少综合圆之类，甚至还有冰棒跟珍珠奶茶。
嫩仙草冻
老实说我有点弄不清楚综合仙草奶冻、嫩仙草冻两者的差别，看起来好像只有外观稍微不
一样(？)
但我看很多人都点嫩仙草冻，跟着来一碗就对了。
嫩仙草冻上面那个大大的“上”字，真是超有辨识度，难怪虽然‘上辉烧仙草行’是老店
但这阵子IG上火的很。
每碗都会附上一小颗奶球，淋上去后嫩鲜仙草冻看起来特别诱人！
仙草真的特别嫩特别咕溜，而配料虽然不能选，不过包含了粉圆、花生、芋圆、花豆、地
瓜圆，
每一种配料几乎都在水准之上，尤其是芋圆、地瓜圆，扎实Q弹口感非常好！
整体来说个人非常推荐这碗，真的颇好吃！
后记：
中坜新明市场、NOVA这一带，美食小吃相当多，
除了今天介绍的‘上辉烧仙草行’之外，斜对面就是‘张丰盛商行’，
附近还有‘六一一豆浆店’、‘江记馄饨’、‘双营凉面’都是颇具口碑的店家，分享给
大家！