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没吃过的扁食开在中原国小的附近,是一间真的低调店家,也算是隐藏版的美味。
开在五拉面的对面,店内用餐座位不到十个,不过有冷气倒是还算舒服。
实际吃过发现他们家的扁食真的算饱满,而且五十元就可以吃到干面以及馄饨汤。
[没吃过的扁食]
地址:桃园市中坜区中北路85-5号 (五拉面对面)
电话:0932 133 945
营业时间:12:00–23:00
前几年在中原住了三年,每次逛中原都有不同感概。
没吃过的扁食这一排店家,不知道换过多少家。
初次来到店家,可以点红布条的扁食汤+干面只要五十元,一个五十元铜板就可以搞定。
煮东西都是老板娘在煮,所以要耐心等待。
造访当天好像老板娘很多订单,似乎是有人订了二三十份的所谓的一组50元套餐。
如果不想只吃干面跟扁食,店内其实还有不同的东西,听说瓜仔饭也不错。
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一组50元的扁食汤以及干面。
干面是意面,上头的青菜是烫过,下方的干面因为有卤汁的味道,所以吃起来蛮顺口的。
扁食汤内虽然只有三颗扁食,不过扁食真的里面肉饱满,没有一般干瘪的扁食的感觉。
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鲜肉扁食面50元,下面的面一样是意面,汤头的部分也够。
扁食就一样的味道,饱满的肉味。
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70元的鲜虾红油炒手,老板娘会询问是否要加辣,辣度如何。
其实桌上也有店家的辣椒可以享用,辣椒也是后劲很强那种。
刚上桌时候会觉得有点小碗,里面有四颗炒手,可以吃到真材实料的虾子。
一样肉很饱满。
上头的青菜是烫过的,其实味道还蛮淡的,吃起来没有负担感。
心得
今天两个人吃了一组50元特餐,又吃了一个鲜虾红油炒手,还有鲜肉馄饨面。
个人觉得店家使用的是意面,意面刚好是我喜欢的,干面就是卤汁拌一拌后,
吃起来很过瘾。
店家不管是炒手还是扁食,内容物都很饱满,外皮也很薄。
店家里面空间比较小,不过有冷气可以吹。老板娘也蛮客气的,
说馄饨汤的汤喝完可以加。
整体来说算是便宜好吃,算是最近在中原吃到比较满意的店家。