餐厅名称：WD美食无敌家
消费时间：2018年/6月
地址：桃园市中坜区中央东路112号2楼
电话：03-4261799
营业时间：11:00-02:00
图文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/wd.html
打从知道这里有卖古早味小吃后，就一直想找机会拜访，可惜
直到最近才有空前来。
店内有大萤幕可观看，感觉很适合世足赛期间前来用餐同乐。
菜单上未见古早味小吃选项，询问店员才知道不卖了（扼腕），只
好随便选些其它餐点品尝。
现在有推套餐加价69元可享炸鸡吃到饱的活动，虽然有些兴趣
，但考量到战力不高还是忍痛放弃。
套餐有沙拉、汤品、餐包、饮料及甜点。
沙拉选了美式番茄野梅油醋汁及日式赤味噌胡麻优格酱。前者
偏重番茄味及酸度；后者微微麻酱香气，其它滋味都不明显。沙拉
有简单青蔬及水果，大抵中规中矩。
餐包是佛卡夏佐蒜味优格乳酪酱。佛卡夏有香料香，质地柔软
，沾著带蒜味的乳酪酱食用，还算顺口。
汤品为极品甘味洋葱鸭肉丸清汤及经典巧达鲔鱼玉米浓汤。鸭
肉丸口感软弹，汤头清爽带点咸，没有感受到洋葱甘味。鲔鱼玉米
浓汤浓稠度刚好，有奶香和玉米甜，鲔鱼没什么存在感。
饮料选热红茶和果醋。红茶即茶包冲泡不赘述，果醋酸度合宜
。小碎唸一下，起初被上了冰红茶，请店家更正时，店家请我们下
次要记得再提醒服务生，试问要怎么知道服务生点错餐（无奈）。
清炒蒜香白酒海瓜子意大利面 280元
面条咬劲挺好。清炒的香气尚可，蒜味温香不呛辣，油香从缺
。菜单写“海瓜子”，用料却是“赤嘴蛤”，虽然这点自己不太介
意就是。
极品樱花虾干贝XO酱炒饭 360元
炒饭份量极多，一般食量者应该可以吃撑，幸好没有加点炸鸡
吃到饱。米饭是用长米，溼软少点口感。滋味为XO酱的咸辣，因炒
饭量大，上头撒的明太子提味效果有限。樱花虾穿插期间，吃到时
会让鲜香味瞬间提升；炒饭料尚有杏鲍菇，能添些口感丰富度。
甜点选黑糖手工奶酪及焦糖布丁。手工奶酪绵滑，拌著黑糖入
口，滋味可接受。焦糖布丁表面的焦糖脆香有甜，可惜布丁口感略
扎实，与己好不符。
整体而言，这里的餐点份量很足，要吃饱不成问题，料理喜好
度则因人而异。没能尝到古早味小吃令人惋惜，不知店家会否哪天
让它们重出江湖。
延伸阅读：
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