餐厅名称：发丼屋
消费时间：2018年/4月
地址：桃园市中坜区明德路16号
电话：0916-032441
营业时间：应该是午晚餐时段
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post.html
这家小店在初开幕时便有留意，查询网络却没有食记可参考，
索性找老大前来一探究竟。
原以为是专卖丼饭的店，查看菜单才发现选择不少。内用有提
供无糖麦茶。
牛五花烧肉饭 180元 特上握寿司 380元
烧肉饭有附配菜和味噌汤。配菜为凉拌小黄瓜，酸辣味十足，
并非个人喜欢的小黄瓜款。味噌汤偏清淡，但不至无味。
牛五花酱汁咸甜，单吃可，拿来配白饭也适合，然而以牛五花
来说，瘦肉比例比平常吃到的高些。
特上握寿司仅试到海胆和鲔鱼。鲔鱼口感一般。海胆握寿司以
小黄瓜包覆，做成了军舰寿司样，上面再摆放鲑鱼卵，只是搭配有
创意，味道却无惊艳感，且海胆略有股自己不爱的类似药水味。其
它几贯握寿司老大倒是吃得挺开心。
鸡肉唐扬 150元 和风洋葱 80元
鸡肉唐扬有点空虚，无论是卖相或滋味。鸡肉外微脆，内里无
汁，未醃入味，也没有弹嫩感，即便佐沾酱效果亦有限。
洋葱丝爽脆不呛，和风酱汁偏酸，属开胃款。
一路吃来，对这里的料理感想平平。不过店家的餐点种类众多
，或许其中有招牌款，建议你还是亲身一试。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html