[食记]【古早味猪血糕】中原夜市辣味猪血糕口感

楼主: DreamW (桃園美食小舖)   2018-04-29 22:44:59
本食记详细图文,请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/118365522
中原夜市周边觅食记,继先前吃吃喝喝来到阿文葱抓饼、阿荣四神汤刈包、汉记上海生煎
包、大中原平价卤味、御品轩蛋包饭专卖店、韩檀君韩式料理,食记请参阅下列。
【阿文葱抓饼】中原夜市葱抓饼
http://asound69.pixnet.net/blog/post/118281960
【阿荣四神汤刈包】中原夜市刈包
http://asound69.pixnet.net/blog/post/118275990
【汉记上海生煎包】一颗10元买5送1
http://asound69.pixnet.net/blog/post/118264437
【大中原平价卤味】琳琅满目卤味
http://asound69.pixnet.net/blog/post/118244733
【御品轩蛋包饭专卖店】中原夜市周边
http://asound69.pixnet.net/blog/post/118105881
【韩檀君韩式料理】韩式炸鸡味道口感佳
http://asound69.pixnet.net/blog/post/118235559
【中原夜市】周末夜逛夜市
这次趁下课十分钟跑出来买晚餐,看到这间位于中坜区大仁四街/大仁五街路口,一位阿
姨摆的摊位[古早味猪血糕],除了有卖猪血糕(25元)外,还有肉圆(40元),我们就各买
一样带回教室。
[猪血糕]我们选择辣味的,上层铺了颇多的香菜及花生粉,并涂了些微辣酱汁,这猪血
糕的口感扎实、富有弹性,属于我们喜欢的那种口感,整体味道还也不错,可以试试。
[肉圆]一颗40元,有点偏贵,外皮的口感偏厚且硬了点,较具嚼劲。内馅味道较淡,但
量不算少。整体口感有出来,酱汁方面就较为一般般。
整体而言,中原夜市附近这间[古早味猪血糕],我们觉得老板娘颇为亲切,辣味猪血糕
口感及味道不差,値得一试。肉圆则较为一般般。
古早味猪血糕
桃园市中坜区大仁四街/大仁五街路口
本食记详细图文,请参见【桃园美食小舖】
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