http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2362247
人潮依旧!中坜乌龙面老店强势回归 价格却回不去…
〔记者李容萍/桃园报导〕
位于桃园市中坜客运总站、国光客运中坜站斜对面的一家乌龙面店,没店名没招牌,
有30年历史,不管乌龙面、海鲜粥、广东粥,通通一碗40元,小菜一盘20元,价格实惠,
附近补习班学生常光顾,2016年11月30日面店歇业,当地人相当不舍。15个月过去了,店
家今天重新开幕,乌龙面、海鲜粥、广东粥全部涨价10元,被网友狂酸“涨价了,回不去
了”、“还是不要吃好了”,但是,今天仍有大批老客揪团回去光顾,老板黄进财、徐秀
珠夫妇煮面煮到手软。
这家中坜站前的铜板美食除了招牌乌龙面,海鲜粥、广东粥等通通只卖一碗40元,CP
值超高,前年11月歇业后,不少熟客揪心表示:“学生时代的记忆”、“以前在念书也常
吃,后来在中坜上班也常买来吃呢”、“高中的回忆掰掰”,相当不舍;这几天,乌龙面
老店重开张消息在脸书引发疯传,近万人感动大赞“怀念的好味道”、“高中没钱都吃这
家”、“神蹟降临”、“以后又可以吃了”、“我的青春回来了”、“好想你啊”、“终
于回来了!”
不过,对照老店重开张的价目表,乌龙面、海鲜粥、广东粥从40元涨到50元,小菜也
从20元涨到25元,如今“多带着10元、5元回来了”,也让人好奇当初歇业的原因。
对此,老板娘徐秀珠表示,面店卖了30年,毕竟做吃的、一年到头只休大年初一至初
三共3天,现在有点年纪,体力无法负荷,小孩都长大在工作了,她和先生前年底退休,
规划可以放轻生活步调的退休生活,但是玩了大半年,觉得蛮无聊的,才决定回归本业,
由于店租、物价、经营成本都增加又不想做的太累,才会涨价复出,每天采限量供应,卖
完就会提早打烊。
(自由 2018-03-11)