本篇为厂商邀约试吃文
店家：艾维农素食餐厅
营业时间：午餐11:30-14:00 / 晚餐17:30-21:00
电话：03-358-1350
地址：桃园市桃园区大业路一段292号1楼
备注：酌收10%服务费
官网：http://avignonrestaurant.com/
图多网志：http://www.tataifood.com.tw/?p=271#more-271
https://i.imgur.com/AW4wbXl.jpg
艾维农欧风素食餐厅位于桃园市的大业路一段上，招牌没有很大，要仔细点才会注意到
不过就在自由联盟超市旁，地点还满好认的
餐品风格为欧式蔬食的法式料理
虽然知道现在素食都做得超级好吃，但平时极少吃素食或蔬食的我
还是超级期待，总算有机会可以见见世面
店面外观清新明亮，有温暖舒适的气氛
用餐环境干净舒服，约可容纳四十多人
餐桌、走道间距及整体空间都无压迫感，很是舒服
木质餐桌让用餐感更为温暖
吧台周遭的设计也是相当可爱，用基本设计元素拼贴在一起
墙面更是用整片的镜子，增加空间感
使餐厅营造出不同的氛围
餐厅结合了艺廊的概念，用餐之余亦可欣赏艺术家的创作
各期的展览时间及作品都不同，有的展期较短、有的较长
此次用餐时的展览主题是：英雄图鉴
展览时间：2017.12.14-2018.4.10
由艺术家：释演轮（文）、曹一竹（图）共同创作
展览的主轴理念：挖掘、鉴定、登录《黄金之心》
转引达赖喇嘛：“这世界并不需要更多成功的人，但是迫切需要各式各样能够带来和平的
人、能够疗愈人、
能够修复的人、会说故事的人、还有懂爱的人。”
因此能拯救世界的时代的英雄，都是拥有黄金之心的普通人
也就是我们身边能给予关怀、照顾、疗愈的无名英雄
此次得展览风格是图文插画，插图搭上简易色彩点缀
再用手写字写出故事内容
手写字更增加了作品的温度
洗手间融入整体装潢中且明亮干净
连上洗手间都觉得心动呀～～～
柜台旁的架子上
摆放了许多美食情报及手作商品
供给有兴趣的客人挑选
架子的最上层有“桃园市2016年金牌好店”的奖牌认证
及回教协会的友善餐厅认证，所以穆斯林朋友们也能安心的到此享受美食
架上的辣油、胡麻油、蝶豆花、抗菊茶等都有贩售
也有相关的文创商品
手绘书衣、手作木质用品等等
服务员会先为客人倒水
桌上会放补充水，随时可补给
入座之后，服务员会提供菜单
若不知如何点餐，服务员会协助介绍，且超热情亲切的
（如坐在双人桌的客人，服务员会提供收纳箱，放于用餐桌下，让人可以放置包包或物品
）
套餐分为$780、$680、$580、$480，四种价位
这次用餐我们分别点了$780及$480套餐各一
平日午餐时段有提供商业套餐$380
也有提供蛋糕、点心等外带
暖面包篮附抹酱/$780套餐、$480套餐
首先上桌的是餐前的法国面包
外皮酥脆、中间松软
搭配艾维农自制的抹酱，非常好吃
且面包可以续哟，吃好吃饱
玫瑰抹酱/$780套餐
玫瑰抹酱香气浓郁，甜甜的带有微微花香
第一次吃到玫瑰抹酱，很令我惊艳，好吃！
不过只有$780元的套餐，才有提供玫瑰抹酱唷
香草抹酱/$480套餐
香草抹酱是用香草植物所制作的，甜甜的
类似美乃滋但附有特别的香草味
蔬菜清汤/$480套餐
里面有整片的法国面包跟满满蔬菜丝
喝起来很甘甜、顺口，竟不知不觉一口接一口的喝完了
当季浓汤/$780套餐
当天的当季浓汤是南瓜浓汤
先上的汤盘里只先有汤底鲜蔬及装饰的可爱泡泡
服务帅哥会在现场提供加汤秀
暖呼呼的浓汤就在眼前倒入盘中
浓汤很浓郁、喝起来滑顺温暖
加上刚的加汤秀，可说是视觉味觉的双重飨宴
主厨经选小点/$780套餐、$480套餐
品尝方向：由右到左，味蕾的刺激会层层提升
一口香，右一：苹果球里面有哈密瓜（有时是奇异果或火龙果），再加上有机玫瑰花瓣作
点缀。苹果的酸搭上花蜜瓜的甜，加上玫瑰花瓣，酸甜酸甜还带点清香，很细腻的味～
桂花酿南瓜，右二：南瓜口感恰到好处，不会过硬过软，入口后感受到桂花酿的香甜，越
嚼越香甜，很特别且莫名的适合～
百香马铃薯，右三：百香果口味的马铃薯泥球，下层搭上小番茄，清爽对味～
菠菜酸黄瓜卷，右四：菠菜外用白萝卜片包著，上头加上酸黄瓜，基座搭上胡麻酱。不同
于前三样的小点酸酸甜甜，但一漾清爽开胃！
有机玫瑰醋/$780套餐
玫瑰醋下层有碎玫瑰花，再用新鲜的有机玫瑰花瓣做装饰
酸甜的醋饮，不会过酸或过呛，非常的顺口香甜
法式焗三鲜/$780套餐
焗烤田螺的改良，把田螺换成了洋菇、杏鲍菇、皎白笋，再撒上很多莫扎瑞拉起司进烤箱
烤
对起品完全没有抵抗能力，加上看到这牵丝程度，就让人口水直流
况且焗烤类的要热热吃才好吃，就速速给他吃下肚～满足～～～
野菇炖饭/$480套餐-主餐
炖饭上撒上很多起司粉，我完全受不了哈哈哈
盘边用匈牙利红椒及泡泡作装点（匈牙利红椒不会辣，所以不用担心）
炖饭的软硬度、湿度及调味都恰到好处，配料使用很多菇菇及蔬菜
调味的很好吃，不由自主地一口接一口，而且份量十足唷，很喜欢～
香煎山伏菇排/$780套餐-主餐
780套餐的主餐我选了香煎山伏菇排
山伏菇也就是猴头菇，乍看之下，还以为是真的肉排呢！
摆盘也是非常的漂亮
菇排旁用生菜沙拉做摆盘装饰
切开后的猴头菇还满酷的，吃起来QQ的
搭上用麦芽糖作为基底特调的沾酱，很是不错
越吃越觉得味道似曾相似，原来是有点像素鸡的味道
能接受的人应该会满喜欢的
青酱松子炖饭/$780套餐-主餐附的
松子炖饭的青酱味十足，却又清爽
饭更是粒粒分明，越嚼越香
吃完后口齿留香
饮品：摩西多（无酒精饮料）
附餐饮品可加价换购喜欢的，而摩西多这名字让人猜不透呀，对他超好奇的！
上桌之后，原来本人是渐层饮料
店家自制的甜菜根糖浆+现打的新鲜柳橙汁+薄荷叶+气泡饮
各层单喝就很好喝了
搅拌过后，新鲜柳橙的酸综合甜菜根糖浆的甜，搭上新鲜薄荷叶的气泡饮料
一口口都是新鲜的味道，很喜欢
饮品：蝶豆花热茶
喝起来淡淡的清香味
蝶豆花富有丰富的青花素，可防老化、养颜美容
泡出来的茶，颜色都超漂亮的，难怪很多饮料店都利用碟豆花做渐层饮料贩售
但要注意的是蝶豆花会促进子宫收缩，所以孕妇或生理期时不建议饮用唷
精致甜点/＄780套餐、480套餐
甜点是水果+起司蛋糕，
蛋糕的口感很绵密细致，味道浓郁滑顺不腻口
基底是用花生酱加消化饼干制成，花生酱的香味十足
搭一起所向无敌