楼主:
alienb (..)
2018-01-20 18:43:51※ 引述《larle (努力上手!)》之铭言：
: 餐厅名称：老北京御膳牛肉面
: 消费时间：2018年/1月
: 地址：桃园市平镇区和平路20号
: 电话：03-4683437
: 营业时间：11:00-14:00, 16:30-21:00, 周日公休
: 图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/01/blog-post_20.html
: 忘了是在哪篇食记里见到推文，有板友提及牛肉面只吃两家，
: 其中之一便是这家老北京（另一家忘了，只记得已吃过并写了食记
: ）。听到这说法便立刻记下，然后找机会前来。
: 店家主打牛肉及羊肉面类，也有简单的干面及饭类可选择。初
: 试先来碗小的御膳牛肉面，价格为一百二十元。
: 即便小碗牛肉面，份量也不少，一般食量应该可饱足。面条像
: 手工面，却煮得过得软烂，失了手工面该有的咬劲。牛肉给得不少
: ，腱子肉软弹入味，部份还带筋（看以前食记推文，板友回应则是
: 肉少又不入味＠＠）。汤头偏淡，颜色像红烧，滋味像清炖，却又
: 少了点清炖的鲜，在几乎重咸的中坜一带牛肉面店里，倒是独树一
: 格。然这汤头好听说是温顺，对我而言则是少了该有的咸香，须自
: 行添酌辣油和酸菜，才会比较接近对牛肉汤的认知，而有该有的重
: 度（并非要求重咸）。
: 以个人喜好而言，这碗牛肉面的面条没准好，汤头非己好，牛
: 肉尚可接受。果然饮食观点人人不同，还是要亲尝为真。
: 延伸阅读：
: 桃园平镇区。广明蕃茄牛肉面
: http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_6.html
: 桃园平镇区。新宝岛牛肉面
: http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_11.html
: 桃园全区食物地图总整理
: http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
这家羊肉面我和家人蛮常吃的，
推荐给朋友评价都算蛮高的。
个人觉得口味偏像红烧，
汤头略重，手工面很Q,
另有单贩售生面，
大份的羊肉面够两人吃的了，
只是最近偶有羊肉煮不够烂的情况，
整体而言本人觉得算很好吃的了。
每个人口味不同，
以上只是个人经验分享。
作者:
Nupril (Nupril)
2018-01-20 19:51:00这家我觉得很好吃，我会推荐人家去吃，面条螺旋状，会把汤带起来，每口都有滋味
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2018-01-20 20:10:00汤头明明就很有"味道" 原原PO说偏淡到底是吃多咸
作者:
Dragic 2018-01-20 20:46:00原来那篇文章都说要加辣油才有牛肉汤的味道 看来吃很重口
作者:
paulya (Laurence)
2018-01-20 22:07:00这间我也爱吃，羊肉面好吃
作者:
e04bank (上海生奸汤包)
2018-01-20 23:54:00这家我也很爱吃
个人口味差距本来就大 何必说人重口 难道别人就要说你清淡有些人自己喜爱的口味被稍微批评就跳脚 说别人口味自己不喜爱的就骂得一文不值 仿佛世间就自己最懂得食物 何必呢
作者:
JOGIBA (978)
2018-01-21 00:21:00重口有带贬意吗? 何况哪里有“跳脚”、“骂得一文不值”?
作者:
Dragic 2018-01-21 01:07:00你都说个人口味有差距了 原文可以觉得不好我们不能觉得
作者:
Dragic 2018-01-21 01:09:00还不差吗? 加辣油个人觉得重口 跟原文不是同样个人观感吗
简单举例名店 QQ地瓜球 新明牛肉面 榕树下 呵呵看不下去这种言论才说一说 反正那也不重要真正的乡民推荐都迅速倒闭 才是可怕之处例如前阵子龙冈的火锅店 根本没人吃 这里推成什么一样...
作者:
Dragic 2018-01-21 01:12:00所以跳出来开地图砲 又接着转移焦点囉?
就少数几个ID 重复又重复的发文推 里面又是几个重复ID 真的看傻了眼干嘛转移 生意好坏才是真的
作者:
Dragic 2018-01-21 01:13:00无所谓你的生意好坏论阿 因为你在离题跳脚
作者:
Dragic 2018-01-21 01:14:00今天原PO可以评不好 我们也可以出来说觉得还OK
作者:
Dragic 2018-01-21 01:16:00两边都对口味提出见解 你直接对人开地图砲
作者:
Dragic 2018-01-21 01:17:00不会推荐给你的 不用自己往脸上贴金
欢迎您推荐给版友 别再推那种没几个月就倒闭的版友会很困扰
作者:
Dragic 2018-01-21 01:21:00又开始跳针了 惨
作者:
pj110000 (fwfwbwnbn)
2018-01-21 01:36:00我觉得龙冈那火锅很好吃呀，乱开枪干嘛？
作者:
RLIM (阿åˆ)
2018-01-21 03:14:00w6523520大 Dragic大 乖!不喜欢的对话，就别理对方!不要争!龙冈那火锅那家？我也好奇？如果是山巴，真的好吃+1