※ 引述《celloway (吃喝玩乐的日子)》之铭言：
: ※ [本文转录自 Food 看板 #1QGTBidy ]
: 作者: celloway (吃喝玩乐的日子) 看板: Food
: 标题: [食记] 中坜 重熙老面老街溪店 独树一格的面店
: 时间: Tue Dec 26 12:41:12 2017
: 重熙老面老街溪店
: 电话:(03)422-5831
: 地址:桃园市中坜区中央西路一段76巷37-1号
: 营业时间:12:00~14:30 17:30~21:30(周一公休)
: FB:https://www.facebook.com/ChongXiRamem/
: 消费时间:2017/12/20
: 图文版:https://wjowei.blogspot.tw/2017/12/blog-post_20.html
: ==============================================================================
: 在台北以鸡汤底闻名的重熙老面，近日在中坜老街溪附近开了分店，
: 看到朋友对于重熙老面是赞声连连，让我对重熙老面非常期待，找了时间赶紧来一趟。
: 店面不小，里面的座位以两排方式呈现，不过厨房面积占了很大比例，
: 所以整体座位不算非常多~
: 主食面餐只有汤的鸡浓白汤老面跟干的鸡油拌老面两种，
: 面条可以选择Q弹或是偏硬，面食中原有的配料可另外加价添量，
: 副食种类并不多，除了主食两种老面，其余品项价格约落在$30~$60之间~
: 点了乾式的鸡油拌老面（$150），店家自制的麻辣肉燥正正好是我很爱的味道，
: 咸度够，微辣，比起辣，麻香更是明显，麻辣的香气根本有麻辣锅食后口齿留香的错觉，
: 面条部分勾选了偏硬的口感，弹牙的面条搭上麻辣肉燥，而鸡叉烧部分则是经过
: 低温舒肥的软嫩鸡胸肉片，整体美味程度真的只有吃过才知道！
: 桌上附的辣油其实是花椒油，来上一点拌进面条中，整碗面马上展现了新风华，
: 真心建议可以试试~
: 加点的浓鸡汤（$50）只添加洋葱碎及葱花，热热的鸡汤带油脂，
: 温度微微下降就会在表面凝结，时不时要稍微搅拌一下，鸡汤浓而不腻，
: 趁热喝几口，单纯的好味道浓郁到令人满口胶质！
: 胡麻豆腐（$60）是冷拌小菜，使用了板豆腐取代嫩豆腐，板豆腐先冷冻过，
: 水分膨胀产生孔洞，让孔洞可以吸满酱汁，嚼来口感扎实，胡麻酱汁和著豆腐，
: 佐上柴鱼香气，吃完浓郁的拌面，咬上一口豆腐，整个味觉忽然有种舒畅开来的感受！
: 打卡送了冷拌蔬菜，这次送的是龙须菜，单纯就是拌上柴鱼酱汁还有柴鱼片，
: 每一次送的蔬菜似乎会不一样，点餐时可以先询问店家~
: 重熙老面果然如传说中美味，不同于一般中式面时，说是日式拉面倒也说不上，
: 独树一帜，风格别具，种类虽不多，但样样精彩，足矣！
: 重熙老面老街溪店
: 电话:(03)422-5831
: 地址:桃园市中坜区中央西路一段76巷37-1号
: 营业时间:12:00~14:30 17:30~21:30(周一公休)
: FB:https://www.facebook.com/ChongXiRamem/
这家店好不好吃 我不知道 因为我还没吃到
记得前一周某天 顶着寒风细雨风尘仆仆从龙潭骑到中坜
事前看过店家FB仔细推敲营业时间 1200-1430
好，不会超过时间
我大约13时10分左右到了 一进门柜台没人招呼
我看了左右 门口有单子 心想应该是自助式的
我拿了单子画单 坐在吧台上 终于有人理了
先生不好意思 我们卖完了
我大吃一惊 勉强挤出话说 上面的东西都没了?? 连炖饭都没有吗
对，都卖完了
我其实当下震惊大过于失望 但步出店门后 我坐上机车想
_ 怎么可能卖光 难道它们晚上不用卖吗??
汤是号称8小时以上熬煮的 所以不可能卖光再熬
面条用完了? 这倒有可能
饭也用光了? 这也有可能
但以一家已经正式营运的店家又加上是寒冷周二中午
又离14:30还有一个多小时的13点10分
跟我说卖光了 我会想成:我们中午的量已经没了 剩下的量要留在晚上提供
我虽然明白但还是很赌烂店家的做法
第一 卖光了没有任何公告在门口
第二 没有任何人在我画单前跟我说明 旁边的人还刚上一碗面
画完单才说卖光了 肚子饿的怨念很强大
我心胸狭窄的想 之后不管这家店有多好吃 我都不会再去了
这是一篇抱怨文