[食记] 杨梅埔心 奇奇咖啡 Chichi Cafe'

楼主: kimisky (kimi~)   2017-12-16 21:48:50
网页好读版:https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1513432133.A.0F4.html
能够认识这间店,是日前偶尔在中坜板会看到有板友赠送甜点的文章
我喜欢吃甜点,但碍于住在内坜,以及看到文章的时间太晚,总是没办法索取
终于在某个周日,决定冲一发~(一出门就下雨Q_Q)
从板友提供的资讯,才知道原来是店面呢,一直以为是该板友自己做兴趣的XD
当天索取的甜点是柠檬磅蛋糕,柠檬味道不会太酸,蛋糕体软硬适中
即使我冰到隔天再食用(虽然好像不需要冰),仍然非常美味
因为已知店名,所以就google了一下,发现有粉丝页,便浏览了贴文及照片
涂鸦墙上面是琳瑯满目、色彩缤纷的精致甜点,每样都看起来好好吃~
尤其是招牌猫掌棉花糖,超级可爱~当下决定一定要再去光临这间可爱的小店。
(以下正文XD)
在杨梅埔心的住宅区路口转角处,隐藏了一间小小的甜点店--奇奇咖啡
奇奇是老板娘养的爱犬,一进店门他会很热情的对你叫XD 这间甜点店是动物友善的唷!
咖啡店恰好位在伊亚动物医院的隔壁~询问下得知是老板娘的姊姊和姊夫开的
店门口放了一台脚踏车,机车可以依著墙边停靠,不过汽车可能就不太方便了
https://imgur.com/UXQfEIl
店面小小的,里面只有一个座位区,另外也有吧台区供内用
https://imgur.com/gHxE5Yt
(没拍到整个店面Q_Q 只有从外面拍)
吧台区的前方就是工作台,小小的空间能变出这么多漂亮的甜点,真的好厉害!
https://imgur.com/zjnukrJ
每天出炉的甜点只有2~3种,这天是焦糖苹果乳酪塔和鲜虾高丽菜咸派,都是80元/片
原本还有草莓卷,但慢了一步,被订走了~
https://imgur.com/bmqa54n
(小小的蛋糕橱窗,也有展示棉花糖)
https://imgur.com/5tDZhhR
我选择了咸派,老板娘帮我以烤箱加热
等待的空档拍了拍店内可爱的小摆饰
https://imgur.com/twgF4TZ
店狗(?)奇奇出现了~
还有一只在店门外晃啊晃的猫咪,也是老板娘养的,听说还会自己开门XD
https://imgur.com/DUKBxrc
加热好的咸派出炉了~上面还有一只虾子呢
从粉丝页的资讯得知,每只虾子都去过肠泥还炼了虾汤精华
没有加热到很烫口,幸好这天天气晴朗,倒也不会觉得过凉
如果要热一点可以再请老板娘再加热~
https://imgur.com/l8I9y3i
咸派整体的感觉很浓郁,大概是加了虾汤的关系XD?
味道不会过咸,且里面可以吃到许多配料,记不得详细有什么,因为一下子就吃完了XD
派皮是偏硬的,作为咸派的基底真是再适合不过了~
打卡可以送猫掌棉花糖!另外加Line好友还有送马卡龙(但我那天离开前忘了拿> <)
猫掌棉花糖真的好可爱,难怪IG上看到蛮多人打卡的呢~
我也忍不住拍了好几张,这么可爱怎么舍得吃掉啦~
https://imgur.com/XiO7vVh
https://imgur.com/kFANzQZ
咬开后发现,里面可是有果酱的呢!
不只可爱,还很好吃啊!惊为天人!!!
https://imgur.com/nKKt8Kt
这天坐在吧台前,偶尔跟老板娘聊天,
即使默默做着自己的事情或放空,也能在店内耗上半天,很喜欢这种让人感到放松的小店
没有和客人交流的空档,老板娘就在工作台前忙碌,同时处理好几样不同的甜点
所有食材和流程都呈现于眼前,令人放心~
离开前带了一包刚出炉的玛德莲,60元/包,内有三个~
这也是让人惊艳的美味,里面还有橙皮和栗子泥,不只有巧克力的口感
https://imgur.com/yBkmItg
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因为实在是念念不忘猫掌棉花糖的口感,以及刚好要南下找亲友,决定带一盒猫掌棉花糖
每日不一定有现货,所以先Line询问并预留~
Line和FB每天都会PO出今日甜点唷!如果有喜欢的可以先请老板娘保留~
当天晚上去取货,店也差不多要打烊了,所以老板娘又招待一片芭那那巧克力塔(感动)
https://imgur.com/LlTzrgL
芭那那巧克力塔其实就是香蕉巧克力塔,香蕉丁夹在鲜奶油和酥脆的塔皮
巧克力不会过于甜腻,略带一点苦味,和香蕉一起吃恰到好处
https://imgur.com/GV7ZzGc
(温馨风的猫咪礼盒,送礼自用两相宜)
https://imgur.com/bdzwKaB
(内有九颗棉花糖,180元/盒)
https://imgur.com/2nZrsM5
https://imgur.com/4puj97n
棉花糖冷藏可放三天、冷冻七天,不必退冰直接吃就很好吃囉!
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除了卖甜点之外,还有卖饮品,包含咖啡、红茶系列、鲜奶茶、花草茶、水果茶等
店内有menu,但我没拍起来。价位约40~95元,也不会太贵
此外,现在还可以订购蛋糕,目录可以参考FB粉丝页,也有宅配服务。
老板娘是位很年轻的可爱小女生,所有甜点都是出自她的巧手,几乎算是一人店
非本科系出身,但对于做甜点有兴趣,花了很多心力去自学上课,现在也不定时会去进修
这间店目前开了一年左右,似乎还不是很多人知道
因为附近居住的多是长辈,又位在比较巷弄,所以偶尔会有当天卖剩的甜点
但老板娘不希望顾客吃到不新鲜的产品,所以宁可选择在在PTT上免费赠送(也不打广告QQ)
真的是觉得佛心来着,而且重点是很超好吃~
食材选择方面也不马虎,可以感受到手作甜点的用心
写了这篇简单的食记,是希望有更多人能认识奇奇咖啡,让她得以长久经营XD
虽然生意变好了,可能就没有免费甜点可以索取XD (误)
但还是衷心希望奇奇咖啡的人气越来越旺 :) 老板娘也能开发更多新产品~
中坜实在没有让人心动的甜点店呐,但奇奇咖啡我可以为了她,从内坜骑40分钟的机车~
感谢大家看了这篇一堆文字的食记XD...总之推荐给大家囉!
《店家资讯》
粉丝专页:https://www.facebook.com/chichicafe11/
地址:桃园区杨梅区瑞福街11-1号
(若从中坜往埔心方向走台一线,可在万大路左转→左转万福街→右转瑞福街)
营业时间:12:00 - 19:00 (但印象中好像13:00开店)
公休日:星期四,或老板娘不定时进修日会于粉丝页公告
作者: slender21 (slender)   2017-12-16 21:53:00
推 奇奇咖啡
作者: cecily0921 (世事如云任卷舒)   2017-12-16 23:05:00
Wow!!是我找了好久的猫掌棉花糖!
作者: colalight (活胖子)   2017-12-16 23:47:00
推老板
作者: ALOVET (AKB48 さいこう!)   2017-12-17 11:53:00
是靠近万大路的咖啡厅吗?
楼主: kimisky (kimi~)   2017-12-17 12:12:00
蛮接近万大路的哦~
作者: daisylo (煮熟的青蛙)   2017-12-17 22:38:00
猫掌棉花糖现在已经很普遍了,四年前结婚版就有版友分享了
楼主: kimisky (kimi~)   2017-12-18 07:44:00
原来已经很普遍了啊XD 平常倒是没留意~
作者: aiav (强妮)   2017-12-18 12:50:00
谢谢支持 ! 我们会继续努力的 :)
作者: gn00093006 (深蓝永恒)   2017-12-18 13:32:00
老板娘跟好宝贝有关系吗 记得我妈说老板的女儿开了间动物医院XD
作者: s8155453 (阿阿阿阿峻)   2017-12-18 19:41:00
我邻居XD,开一年了还没去光顾,有空去吃吃
作者: pomadaypos (阿嫩)   2017-12-18 21:57:00
作者: ryou69 (溜溜)   2017-12-19 09:59:00
推推~
作者: imhua (爱儿桦)   2017-12-19 21:07:00
八点下班过去没开,回来看这篇,原来只开到七点对啊,听说是好宝贝的女儿开的动物医院

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