楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2017-12-16 16:28:50餐厅名称:福州干拌面
消费时间:2017年/12月
地址:桃园市中坜区实践路243号
电话:0922-366329
营业时间:应该是午晚餐时段
图文版:http://iamlarle.blogspot.com/2017/12/blog-post_58.html
之前在实践路一带觅食时,便留意到这家福州干拌面。后来在
某篇食记推文里看到板友们多齐声赞扬,更决定要找机会品尝。
这里以简单饭面、汤品及小菜为主,各要了些。
蒜香干拌面 35元 海带 10元 豆干 10元 鳕鱼丸汤 30元
干拌面面条咬劲一般,调味全以酱料为主,咸中带点酸,有点
类似傻瓜干面,只是味道再强烈些。蒜味来自切入的蒜末,其实不
太明显。自己偏好以肉臊浇头的油咸香来调味的干面多些,这碗酱
料干拌面便觉得单调了点,与喜好有别。
小菜切了海带及豆干,上桌前会略烫过。小菜未先卤过,调味
纯粹靠外淋油膏。听说请老板娘直接将豆干加入面里更好吃,不知
差别何在,自己是怕失了干拌面原味,所以没有请老板娘这样做。
原要点扁食汤,失手点成了鳕鱼丸汤。鳕鱼丸软弹,口感还不
差,但汤头就是调味汤头,喝多易渴。
几乎都是推荐的福州干拌面,因个人口味问题不大能体会,未
知若改点沙茶干拌面能否贴近喜好些,哪天有兴致再来研究好了。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: iamnumber1 (充满疑问的人生) 2017-12-16 17:26:00
推,便宜又好吃
觉得不便宜耶,鸡腿饭90...,往市区更多好吃(但个人口味可能不同)
二楼搞错店了?这家没有鸡腿饭,唯一饭类只有卤肉饭也很喜欢这家,单纯的美味
作者:
zo3099 (尊重友善包起来)
2017-12-16 21:24:00嘴边肉好吃,老板娘很喜欢请一个人去吃面的换到边边坐QQ
作者:
MGou (M哥)
2017-12-16 21:52:00便宜好吃啊 超赞
作者:
TKWdEmoN (遗憾和眷恋)
2017-12-16 22:13:00这家只有卖面哪来的饭阿.....
作者: CO2 (吸呕吐) 2017-12-16 22:49:00
便宜好吃 中原里面难得推荐好吃
作者: yusuke11 (ohhaha) 2017-12-16 23:39:00
真的很好吃
作者: Shibaba 2017-12-16 23:43:00
这家好吃 推
作者:
amandalts (good to go)
2017-12-17 01:19:00还不错吃 老板娘也亲切 不过最常吃的还是隔壁的御饭园
作者:
MGou (M哥)
2017-12-17 01:20:00一直觉得 老板娘 有种喜感 表情很生动 哈哈哈
作者:
scores (男儿当逆天!)
2017-12-17 01:22:00在中原称很久的 都不差
作者: zoe42900 (Alice) 2017-12-17 07:36:00
便宜又好吃 大推
作者:
kuluma (墨駒)
2017-12-17 12:57:00中原面店水准维持最久最好的应该是云面馆
作者:
ePaper ( ̄ ﹁ ̄)
2017-12-17 14:01:00购不够辣? 辣的够不够味? 有机会去试试看XD
作者:
JOGIBA (978)
2017-12-17 23:32:00这家可能可以角逐中原良心
口味不合+1 每次路过都没看到什么人但是网络上一片好评