餐厅名称：上好吃鹅肉亭
消费时间：2017年/12月
地址：桃园市中坜区中丰北路42号
电话：03-4265138
营业时间：10:00-20:30或售完（假日09:00开始）, 周二公休
图文版：http://iamlarle.blogspot.com/2017/12/blog-post_95.html
在撰写吉祥鹅肉食记时，接获热心板友提供其它鹅肉店情报，
首先来拜访的是中丰北路的上好吃。
与吉祥鹅肉不同，这里除鹅肉相关产品外，也有提供简单主食
，并有内用座位。因胃容量有限，决定试鹅肉、米血和汤品就好。
鹅肉1/4只 350元 米血糕 80元 下水汤 60元
同样是1/4只鹅肉，价格竟比吉祥鹅肉多了一百元。老板刀工
是好的，鹅肉被切成了平整的薄片，但也因为片得太薄，鹅肉本身
的甜和油脂香气便有点尝不出。选了后段，肉质偏扎实，滑嫩处较
无感，盐水卤的味道较重，把鹅肉本身的味道压掉了。值得称许的
是，店家的装盒较为干净，且还舖了韭菜做底。韮菜吸收了卤鹅盐
水高汤，化为够味爽脆的小配菜。
米血糕软Ｑ无硬皮，表现中规中矩。
下水汤的汤头没有想像中烹鹅高汤的鲜，反倒以姜丝和酸菜为
味道主体。下水熟度尚可，只是同样片得太薄而少口感。
整体而言，无论是滋味或价格取向，自己都偏好吉祥鹅肉多些
。然毕竟每个人喜好鹅肉的角度不同，建议你还是亲尝为宜。
延伸阅读：
桃园中坜区。吉祥鹅肉专卖店
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桃园中坜区。鼎玉铉传统鹅肉专卖店
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