餐厅名称：羊城食味坊
消费时间：2017年/11月
地址：桃园市中坜区兴国路69号
电话：03-4224392
营业时间：09:00-14:00, 16:00-22:00, 周一公休
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最早是电视介绍鸡骨牛肉面而得知此店家，但访了几次都见
整修，后来就变成了炽天下炭火烧肉。原以为店家关门大吉，锲
而不舍地追踪后，才发现店家只是回到原址营业，不再贩售牛肉
面，单纯卖盐焗鸡和简单卤味小菜。
盐焗鸡可选择切四分之一，价格为一百四十元（应是秤重得
）。卤味各食材价格都有标示，让人夹得放心。
盐焗鸡 1/4只 140元
盐焗鸡单吃便够味，店家也有附带姜泥的油沾酱，佐上则油
咸香再增一层，适合重口味者。鸡皮厚弹，肉质软而无柴涩，就
是稍嫌松散。整体吃来咸香而略油，清淡人士或觉辛苦。
大豆干 15元 鸭翅/鸭头 30元 甜不辣 25元/2片
豆干 5元 百页豆腐 15元 米血 10元 猪皮 10元
卤味皆走淡淡咸甘，直接吃不下饭亦可。大豆干、豆干及百
页的口感接近，细致而柔绵。甜不辣软实；米血有Ｑ劲；猪皮弹
牙且处理得很干净。
鸭翅和鸭头肉质扎实，主要享受啃骨快感。
未能尝到店家的牛肉面，然盐焗鸡和卤味均合喜好，不知老
板会否哪天又开卖起牛肉面来。
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