餐厅名称:赞香小吃
消费时间:2017年/11月
地址:桃园市平镇区民族路与文化街口
营业时间:似乎是下午到深夜
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/11/blog-post_21.html
接获情报,在晚上九点以后,于民族路与文化街口的皇佳租
车及槟榔摊一带,有卖著美味腿库饭及菜头汤的小摊。然而连续
观察几个晚上都未见任何摆摊,反倒在对面有家每日营业的摊车
,只好改到这里拜访。
这里主打简单饭类、炒面、炒米粉、小菜及汤品等,没有推
荐情报,便乱点一通。
焢肉饭 70元 卤笋干 30元 猪血肠子汤 40元
焢肉饭看来挺丰富,米饭淋了肉臊还洒香菜,并有荷包蛋、
豆干及两样配菜。肉臊为碎绞肉,存在感不重;茄子稍硬,个人
偏好软烂版;笋干容后述。
焢肉份量有点单薄,肥处弹瘦者扎实,滋味主酱油红烧咸香
,中规中矩。
不知道便当配菜有笋干,加点了一份。笋干软脆无酸呛感,
但莫名有个甘甜压抑所有味道,却又不像单纯因味精而得的甜,
百思未解,自己是不大习惯那份甜。笋干淋上肉臊和香菜,也算
独特点。
猪血肠子汤的猪血和肠子份量十足,且肠子软弹,猪血扎实
无臊。汤头有调味然不至令人口干舌燥,搭配主食刚好。
民族路这带或因近交流道及果菜市场,宵夜时段才出没的小
摊不少,有机会再来好好探探。
延伸阅读:
桃园中坜区。环西路民族路口小吃摊
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_78.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html