[讨论] 大胡子米干的米干,找不到同款口感

楼主: cbr6000810 (GIPAKMEI)   2017-11-03 12:50:33
嗨~大家好 又来中坜了
午餐想吃米干才到了大胡子门口
看到在清洗锅具又是售完了没得吃QQ
情钟大胡子粗圆条形米干又有嚼劲
是这嚼劲让我每每向往 附近同类型米干店也很多
也吃过不下十来间米干 但米干吃起来口感大多是扁平宽长 就是吃不到那嚼劲
有次到了苗栗一家客家餐馆 看到有米干
也点来吃 结果吃是粄条。。
不知道有人有遇过这种的吗
想吃大胡子但太实在难买了
故想请问那里还吃的到同大胡子有嚼劲口感的米干
作者: sharkhead (犭王柏融)   2017-11-03 13:02:00
我比较喜欢阿秀
作者: jk1982 (真的啦~)   2017-11-03 13:34:00
吃过好几间都比不上,大胡子独一无二啊!
作者: ePaper ( ̄ ﹁ ̄)   2017-11-03 15:36:00
中午前去吃应该都吃的到吧?
作者: no0329 (shinn)   2017-11-03 15:41:00
告诉你一个诀窍,吃的到又不必排队,大胡子0500就开张了。。
作者: chieh1111 (jjchen)   2017-11-03 16:02:00
推阿秀~
作者: plajimmy (姊妹凰)   2017-11-03 17:26:00
阿秀 才是内行的 尤其是配它的小菜
作者: JAMUS90240 (Ich Will)   2017-11-03 17:36:00
阿秀的小菜超推~尤其是浓浓的白芝麻
作者: jenny60234   2017-11-03 18:32:00
大胡子保险9:30去吃 之后就看运气
作者: sharkhead (犭王柏融)   2017-11-03 21:53:00
阿秀在国旗屋隔壁点一碗肉蛋大碗双蛋,QQ
作者: MGou (M哥)   2017-11-03 22:40:00
以前都4:50去排。 现在大胡子大概10:00都还有机会。11:00通常就没了。 可能是备料多 有请人又开发票了吧。以前10:00就没了
作者: no0329 (shinn)   2017-11-03 23:07:00
大胡子从榕树下搬到现址,经营快30年了,掌主厨的老板娘已经很少出现,从前专作米干的老板大胡子更是不见已久。。。
作者: luckyluck (肚脐)   2017-11-04 00:41:00
大胡子特别在汤,只要是当天手工作的米干都好吃
作者: MGou (M哥)   2017-11-04 01:26:00
其实 大胡子那两老 还是很常出现啊
作者: RLIM (阿合)   2017-11-04 04:56:00
我八月还是七月还是有看见 婆婆和阿公耶
作者: yyc1217 (somo)   2017-11-04 17:04:00
毕竟是二楼现作再送到一楼吃到用板条充米干的店真的会令人暴怒XD
作者: JOGIBA (978)   2017-11-05 06:25:00
杨家将:干嘛?看我干嘛?
作者: fmmdmanike (不可以特别)   2017-11-06 05:12:00
米干口感 (国旗屋 阿美 忠贞诚 小云滇 滇缅泰类似 )(宏珍 杨家将 米干偏板条口感)龙冈地区米干店数十家几乎每家都有拥护者
作者: sm3489 (废材团结联盟)   2017-11-06 12:56:00
有嚼劲的都不是道地的米干
作者: taiwanyyo (7C时代来临 红酒高尚中)   2017-11-06 17:42:00
老老板们退休了 换第二代经营了 我每次去都买好多

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