楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2017-07-12 09:46:36餐厅名称:澳门咖喱荣鱼旦牛杂
消费时间:2017年/7月
地址:桃园市中坜区中北路184号
电话:0968-921457
营业时间:11:30 - 21:30
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_40.html
因热心板友butymegan食记而得知此店。向来对咖哩和鱼旦都
有兴致,便立刻抄下找机会一访。
这里除鱼旦和牛杂外,也卖咖哩饭、萝卜和各式卤味。店员
说鱼旦、牛杂和萝卜是招牌,但考量胃容量,先放弃萝卜(完全
是正确选择)。
咖哩鱼旦 50元 咖哩牛杂 125元
先试鱼旦,软弹中带了掺入鱼卵的爆感。咖哩浓郁咸香,挺
合个人喜好(不爱甘味咖哩)。
牛杂份量很少,纸碗大概只有掌心大,而且底层有一半是萝
卜(幸好没买萝卜)。牛杂包括牛肚、牛筋和牛肠,当中只推牛
筋,软嫩化口;牛肚熟度过高而微韧;牛肠有臊味。萝卜最是惨
绝人寰(原谅我用词夸大了点),表面的粗纤维没剔除,内里虽
已煮得够嫩,然满满粗纤维损了一切口感,有点硬吃才将它吃完
。个人是没吃过正统澳门咖哩萝卜,不晓得会不会本来就是这般
口感。
咖喱荣初体验,仅鱼旦、牛筋和咖哩酱可接受。或许大家可
以考虑选择鱼旦加卤味,打击会比我少一些。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2017-07-12 09:50:00我比较重咸 所以可接受 不过的确要配东西吃才行
咖哩酱才是本体,去澳门一定要试试恒友咖哩带一瓶咖哩膏回来,根本百搭用来炒菜火锅沾酱赞
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2017-07-12 10:15:00恒友咖哩吗? 感谢情报~ 虽然不知何时有机会去澳门 XDDD
作者:
a528172002 (TallRichHandsome?)
2017-07-12 10:27:00上次买牛杂+鱼蛋,店员问要不要装一起,以为是两盒结果是装在同一个碗里,牛杂超少,三分之二是萝卜
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2017-07-12 10:37:00该不会鱼旦份量是随性装? 我和菜单照片一样是八颗说@@
l大好悲剧@@我有吃过一次萝卜 没有像你一样粗纤维
真的超咸 吃过一次就谢谢了可能我不那么能吃咸吧...
作者:
Yeeeha (Hilarious)
2017-07-12 11:47:00夏天的萝卜本来就质粗 这没办法,除非不惜血本用进口货
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2017-07-12 12:03:00冬天才是萝卜的季节 XD
作者:
stts (微笑背包客)
2017-07-12 16:43:00量少,速度慢
作者:
a368823 (oma)
2017-07-12 19:52:00觉得还是澳门恒友好吃 这家鱼蛋口感好像没那么脆
作者:
momo822 (momo)
2017-07-12 23:42:00觉得买方便面+咖喱好吃!鱼蛋普通
咖哩饭 分类普通 加点青菜 女生普通饱 咖哩味道ok不过干净整齐 有冷气没午休 有洗手间 亲切>>分类(x) …… 份量
作者:
ben327 (平常心)
2017-07-13 16:19:00中午测试过了,贵又少而且咸
作者:
atk1266 (YI)
2017-07-13 23:57:00我觉得咖哩饭好吃耶
作者:
Lamigirls48 (大奶細腰會跳舞)
2017-07-17 02:43:00又贵又咸 我怀疑楼上自己人乱代风向
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2017-07-20 11:12:00其实口味见仁见智 觉得好吃也未必就有问题喔^^