[心得]让人惊艳(?)的彩虹生乳酪-派派咖啡Piepai

楼主: Guyinkt (love that)   2017-06-29 22:03:48
超直白图文网志版
https://goo.gl/52m2ej
以下文字摘录版
一间店可以在平日的下午时段依然要订位才能入座
就可以知道大概火红的程度
But~今天只能说大失所望, 一切的问题应该就只有一个
但是这样不知到底是失误还是常态让Piepai咖啡已经列入黑名单
派派咖啡的所在位置真的是很不明显
是在莒光路上(我想很多人可能都会以为这条在龙冈吧!?)
但其实就只是在大润发中原店的后面而已(如果要从大润发走来约十分钟
而且周围几乎没有任何可以停车的地方
就连机车大概都很难找到地方停
就只能停斜坡
每个人的低消是一份餐(甜)点或是一杯饮料
流程如下:
报到=>入座=>服务生送来菜单=>自行去柜台点餐和甜点并结帐
并不会主动上水杯
要的话请自行取用
今天是来吃甜点的就来看看柜子中有什么吸引人的存在
该店的招牌应该就是这一款的彩虹生乳酪
但其实整体的味道都是一致的, 并不会因为颜色的不同而有不同的味道
所以简单的说颜色也就是食用色素(不喜者请注意)
最后为了口感味道不重复
点了味道较酸的彩虹乳酪和提拉米苏
提拉米苏本身上层的打发蛋白非常柔细
但是如果习惯传统提拉米苏的酸味在这就会失望了喔
带点微苦的甜味才是派派咖啡的味道
彩虹乳酪就是好看然后偏酸
是来中和其他甜点的存在
看到缤纷的色彩就算拿来拍照也是不错
整体来说味道都还可以
但是~BUT~不过~然而~
蛋糕通通都被冻坏了
我是内用应该不是误把冷冻好外带的直接给内用的客人吧!
要怎么说冻坏了呢!
用冰淇淋来比如的话就是在嘴巴里吃到冰块的感觉
吃到冰块会在口感觉得突兀之外还会因为水分分离出来被冰冻
所以吃到冰块时的无味也会破坏甜点的味道
而这样的状况在彩虹乳酪上更是如此
整个就是要超用力才能够切下分食的蛋糕
是在跟我说这原本是冰淇淋蛋糕的口感吗?
而也因为如此冰块的存在感(或是结霜)更是每一口都有
更可怕的是放蛋糕软的过程中竟然就有"水"流出来在盘子上
整个超级倒胃口
是要提醒人先来拍拍照过个十分钟再吃吗?
还是说来不及解冻就拿出来了呢?
无论哪一个原因对一个蚂蚁来说都是大失所望的超崩溃
结论:
停车难停
甜点适合拿来拍, 味道其实就是该有的味道没有亮点
蛋糕柜温度设定明显有问题
店家基本资料:
地址: 桃园市中坜区莒光路89号
电话:03-416-2546
营业时间:12:00~21:00
楼主: Guyinkt (love that)   2017-06-30 08:09:00
原来苦主如此多,真的不值得
作者: daybreak0815 (Daybreak)   2017-06-30 01:54:00
同意蛋糕冰过头啊啊!内用超痛苦的
作者: a10027395 (Alice)   2017-06-30 08:04:00
完全不能接受内用蛋糕还未解冻然后解冻出水的...超恶
作者: aspca022 (奴儿)   2017-06-29 23:31:00
吃过一次超雷,浪费我吃甜点的额度上次买是完全没退冰的,怎么吃啊。然后退冰一下子出水,味道超奇怪,超不推完全跟你相同感受,哈哈XD
作者: larle (岌岌可危)   2017-06-29 23:04:00
原来酸来自咖啡!! 上了一课 感谢^^
楼主: Guyinkt (love that)   2017-06-29 23:01:00
应该也是冰过头了
楼主: Guyinkt (love that)   2017-06-29 22:26:00
传统提拉米苏最重要的就是咖啡的酸味喔
作者: xx66 (你不知道的啦)   2017-06-29 22:31:00
上次去吃有布朗尼高高的那款,中间的蛋糕好硬..
作者: larle (岌岌可危)   2017-06-29 22:09:00
原来传统提拉米苏会酸吗@@?
作者: wing0325 (李丸丸)   2017-06-30 09:12:00
贵又不好吃
作者: lmh911152 (刘恶)   2017-06-30 09:21:00
好咖的彩虹生乳酪好吃
作者: bllove (奇洛)   2017-06-30 12:46:00
出水...
作者: jpqkeikojan (amber)   2017-06-30 14:37:00
作者: tt8otw (想吃西瓜)   2017-06-30 15:42:00
有外带过,不会买第二次
作者: SmallWu36 (剪刀男)   2017-06-30 16:59:00
座位好像不多 之前想去但客满而放弃(幸好!?
作者: mcintyre (0+9+1+9+2+7+1+1+8+1)   2017-06-30 17:14:00
酸味是因为mascarpone吧 不是咖啡吧!!!
楼主: Guyinkt (love that)   2017-06-30 22:11:00
有关提拉米苏的部份是来自MC的Joe
作者: wenchuinyu (Wendy)   2017-07-02 23:12:00
内用过是雷+1 餐点和蛋糕都雷..
作者: chichi120333 (琪琪儿)   2017-07-03 04:29:00
每次经过都排超多人~但身边朋友吃过没人推

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