【中坜 M PAIN，街角的小欧洲面包坊】
● 图文网志版：https://goo.gl/zKvEvL
【桃园街角，美食角落】
●【中坜 Cafeholic，咖啡上瘾者的秘密天地】
https://goo.gl/g6mPMH
●【杨梅黑色公寓，艺文咖啡普普工业风】
https://goo.gl/FWKKbZ
●【中坜图图咖啡馆，乘载着属于曼谷的惬意与轻松】
https://goo.gl/hWYMwz
●【桃园大溪老茶厂，静心，喝一口好茶】
https://goo.gl/NLuivU
“ 面包，在我的生活中，
除了是用以喂饱饥肠辘辘的味蕾，也同时是喂养心灵很重要的一环。
早起的第一杯黑咖啡，看似咖啡是主角，其实一旁佐配的面包更是，
完美的面包总能让咖啡的香气更加提升，更加满足早起要准备努力冲刺的心灵。”
置身南法乡村后花园，品尝法式长棍面包
M PAIN BOULANGERIE & PATISSERIE，在中坜开业一年多，我到前几天才知道这间店，
当天来到时，还一直不断跟冲绳男孩说，这么棒的地方，我竟然这么晚才发现。
外观是一栋老宅的样貌，有着红砖瓦的外墙与一处庭院，
而通过玄关来到的入门处，以极具现代感的黑色框系带出了现代品味，
推门而入温暖的灯光色调与木柜体上装满的满满刚出炉面包，
可颂、覆盆子焦糖阿曼、蜂蜜柠檬丁、鸟越长棍、巧克力布里欧许、
蜂蜜葡萄干核桃、乡村长棍 …..
我说，怎么像是来到了南法乡间的面包铺?
从台湾老宅穿越到了法国般，两者竟然不冲突的就这样结合在一起，
而原本以为惊奇就到这，没想到店内后方还有开放一处小庭院，
还让你可以在树荫与白色优雅帆布下享用面包与一杯啤酒，
好爱好爱这样的空间，原本以为只能在 台北香色 品味这样的户外南法氛围，
没想到也可以在 M PAIN BOULANGERIE & PATISSERIE 感受着如此棒的氛围。
长棍 Baguetti $60
除了空间非常喜欢以外，也来看看最主要的主角，面包们!
第一个品尝到的是，经典款! 长棍。这款长棍，扎扎实实的口感，
一口咬下就想起来去年旅行法国的记忆，
带有法式传统长棍中面包特有的韧性与硬度的口感，
又有适度不做作的麦香透过咀嚼而慢慢溢出，
咬著咬著那满街的法国面包、小麦香气回荡在法国街边的旅行气味，全都浮现了。
我个人最喜欢的面包就是以这种裸麦式或者五谷杂粮面包，
没有过多口感装饰与花俏滋味，是我觉得最能品尝面包原本香气的样子，
而他们家的长棍，在我品尝过大大小小杂粮与裸麦面包中，
心理排名数一数二的喜欢，由于太喜欢了，
内用完还赶紧趁没卖完之前，又多外带上了几条当作隔日的早餐。
蜜汁柠檬面包 $48
PAIN AU MIEL ET CITRON CONFIT
通常要选择有香气的面包，柠檬都是会是我的首选，因此也挑选了一个放入篮里，
但品尝后觉得，这款柠檬香气没有特别突出，
我想应该是因为还是希望口感是以面包本身麦香为主，
柠檬香草气息仅仅是点缀式，但如果要以当天点上的几款面包来比较，这款则是觉得稍微
普通一点。
风干番茄胡椒小长棍 $48
Petite baguette tomate poirre
不得不说当初二话不说要买这个，完全是被可爱的外型给吸引，
小小的长棍非常可爱的摆放在所有大型长棍之中，俏皮极了，
而且内馅点缀口感的胡椒风味与番茄味，
也恰到好处的没有因此而抢走了面包主体的麦香味，随着咀嚼带出的麦香、番茄味，
以及最后会有一点呛辣的胡椒口感，非常非常喜欢，
是这次品尝的所有面包中，第一喜欢!
可颂 Croissant $55
这款以依思尼 (Isigny)发酵的奶油制作，听说是店内人气商品之一。
但因为本身很不喜欢奶油味偏重口感面包，因此这款自己没有很爱，
但如果本身比较喜欢吃偏日系面包的奶油香且松软质地，那这款你们应该会觉得很不错。
奥地利艾朵拉汽水 almdudler limonade $120
沃斯柏林气泡饮（花花紫） Wostok Plum Cardamom $150
来这里另一个特色是喝汽水、果汁气泡水或者啤酒配面包，咖啡品项未来店家会提供，
但目前是以啤酒和气泡果汁为主，其实我觉得也相当适合且有趣。
这次配上面包点上的是奥地利艾朵拉汽水，
这汽水很特殊的是里面含有多种阿尔卑斯山香草
结合了柠檬香脂草、鼠尾草、龙胆草、接骨木花，以及松果菊等多种香气，
而甜度更特别的是来自天然甜菜糖和柠檬酸混合后带出的果香甜度，非常特殊的汽水，
可别把他想像的跟一般汽水一样哦，是完全截然不同的有趣滋味，
当然～与面包一起享用也相当适合；另一款则是沃斯柏林气泡饮，
这款除了有柠檬、苹果、胡萝卜蔬菜水果香气外，
很可爱的还有梅李子和龙舌兰，以及中后口味会有小荳蔻香气，
很有趣的配上面包，也不错。