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十三张红油炒手位在中坜的古华花园饭店正对面，型态是中式面食馆，店内装潢充满眷村
风，客人还蛮多的；在价位，其实不算便宜，大约都比一般面食馆贵个10%~20%左右。
老实说，十三张价位偏贵，但客人又多的原因之一，除了得过奖之外，大概就是服务真的
算不错，连美食家胡天兰都给这小店评论为：虽是一家小小的面店，却带给消费者无限温
暖…。在餐点上，除了招牌红油炒手以及各式常见中式面食外，店家还有提供各种炒饭、
炒板条，及常见小菜(40元)。
首先是炒手干拌面，炒手约有5~6颗，老实说，这好吃应该是在它的酱汁与上面小鱼干的
调味，其酱汁虽然看起来红通通，不过不会说很辣，真的很适合拌面。
接者是牛肉面，店家用的是刀削面，面条还蛮Q，牛肉也算嫩，只是分量不算多，不过汤
头就很普通了，还是他的红油炒手酱汁好吃。
接者是星洲炒板条，仔细看应该就是加了蛋与肉丝来炒板条，所以吃起来有微微的蛋香，
这道还算不错；另，我们还点了烫青菜，味道蛮淡的，如果吃较重咸的话，可能要自己再
加些酱料。
本文餐点为自费，与店家无任何商业行销关系，消费明细或发票如下。
名称：十三张红油炒手
地址： 320桃园市中坜区民权路二段1-1号
电话： 03-4929926
营业时间： 11:00–14:30, 17:00–20:45
用餐时间：2017.3