[食记] 中坜。小米の炒饭炒面

楼主: larle (岌岌可危)   2017-03-10 21:12:23
餐厅名称:小米の炒饭炒面
消费时间:2017年/3月
地址:桃园市中坜区中北路二段128-2号
电话:03-4589400
营业时间:应该是午晚餐时段
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/03/blog-post_50.html
这天出没在中北路一带时,刚好瞥见收到情报的小米炒饭炒面,
立刻找老大踏入尝鲜。
  曾查询资料,抄得炒饭、炒方便面及汤品推荐,便依著点选。
培根炒饭 50元 肉丝炒方便面 60元 蛤蜊汤 40元
炒饭锅气十足,米饭则带点溼润度,走家常炒饭类型。个人是偏
好这种微溼润的炒饭,胜于粒粒分明偏干的炒饭款。炒饭酱油咸香足
而不过重,培根和蔬菜碎穿插在米粒间,可以提点口感。
  炒方便面收汁收得刚好,面条留了咬感。酱汁够味带点甘,肉丝和
青菜让丰富度增加不少。
  蛤蜊汤的蛤蜊个头较小,汤头主蛤蜊的微鲜及姜丝的相衬,如能
来点香油和米酒香,应该表现再出色些。
  小米炒饭炒面初体验,价格平实,滋味家常而舒服。至于点到的
是否为招牌款,就有待大家自行探究了。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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