餐厅名称：中式快炒
消费时间：2017年/1月
地址：桃园市平镇区龙南路49号
电话：03-4504848
营业时间：周一至五 17:00~00:00, 六日 12:00~00:00
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_32.html
这家快炒店纯粹因节目介绍而得知，正巧想来点合菜当餐，于是
找老大来到龙南路。店家外观并不起眼，很容易忽略。
店家的菜色种类繁多，份量还可选择大小，内用白饭则任君取用
。不知道招牌款，随机乱点。
宫保肥肠 120元 糖醋排骨 120元
宫保肥肠比较像红烧。肥肠表面带酥度，主酱油红烧咸香，宫保
的辣劲不太有。花生爆得香脆口，单吃也婇。
糖醋不太糖醋，咸味重于酸甜，排骨块软骨稍多，肉质偏软。
铁板松阪猪 180元 空心菜牛肉 160元
松阪猪吃来软嫩，但少了预期的弹性。铁板的火候很棒，搭著黑
胡椒酱汁爆出的肉片，刚好下饭。
空心菜牛肉并非常见的沙茶款，空心菜嫩度和牛肉口感平平，相
对牛家庄的沙茶牛肉自己较喜欢。
整体而言，这里的料理走重口味偏油路线（虽然店家桌面介绍写
“少油少盐”），有合个人喜好但不算亮眼。倒是点完餐才发现墙上
有人气排行，或许是错过了招牌料理，有机会再试试。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html