[食记] 中原夜市|南瓜酱+现刨乳酪|小丑烤马铃薯

楼主: dong1104 (東蛙)   2016-12-20 12:18:18
好读图文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/44516818
每到星期假日,这间位于中原夜市里的小丑烤马铃薯都会有满满的人潮
他们的特色就是现烤马铃薯、南瓜起士酱、现刨欧洲进口乳酪和九种配料
点好餐之后,工作人员就会拿起一个烤好的马铃薯在盒子里捣碎
然后拿起一个大大的乳酪在马铃薯泥上面现刨,刨好后放在加热器底下加热一下
最后加上自己喜欢的配料就完成了一份好吃的小丑烤马铃薯,看起来真是色香味俱全
由于他们是用南瓜起司酱取代传统在上面淋得满满的起司酱,所以热量真的减少很多唷
小丑烤马铃薯的位置就在中原夜市实践路上,元气的眼镜前面
我们来的时候是星期假日,摊位前面排满了来买烤马铃薯的客人
摊位旁边有着小丑烤马铃薯的特色说明
摊位上方的点菜单
烤马铃薯有二种:招牌总汇和绝妙双拼
招牌总汇是固定配料:玉米、鲔鱼、美式培根、匈牙利燻鸡和青花菜
绝妙双拼可以任何二种料,除了上面五种之外还有火腿、凤梨、素火腿和德式香肠
点菜单下方的菜单
他们的特别就是使用特制南瓜酱和现刨欧洲进口乳酪
摊位后方有二台大烤炉和电视
电视上面播放的是之前美食节目来采访的节目片段(从24分30秒开始)
工作人员的速度真的是很熟练,虽然排在我们前面的客人还满多的
但是没多久就轮到我们了唷
烤乳酪(50元)
只要点烤马铃薯再加50元,就可以再加一份现刨乳酪丝
刨好乳酪丝后,会放在这个加热器下方加热
看着盘子里的乳酪慢慢熔化,烤马铃薯变得更加可口
招牌总汇(75元)+烤乳酪(50元)
拿到的时候真的会对烤马铃薯有了更全新体验,原来烤马铃薯也可以不再是满满的起司酱
每次吃烤马铃薯的时候总是会觉得罪恶感,因为上面满满都是热量高的起司酱
但是小丑烤马铃薯把起司酱改为南瓜起司酱,这样吃起来有起司的香也有南瓜的甜
五种配料各有特色,每一口都有马铃薯的松软、南瓜起司酱的香浓
美式培根和匈牙利燻鸡都相当不错,如果能加点辣椒粉应该也满不错吃的
小丑烤马铃薯的集点活动
满60元集一点,集满10点可以兑换75元招牌总汇一份

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