[食记] 松露旭蟹粥 峇里岛海大虾|织田信长虾拉面

楼主: dong1104 (東蛙)   2016-11-20 12:07:57
好读图文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34047391
最近晚上气温越来越冷,晚餐或宵夜就会想吃一些热呼呼的餐点
于是我们就想到了织田信长的虾味汤头拉面,这次发现他们推出了新餐点
包括松露旭蟹粥和峇里岛海大虾,而原本的拉面汤头更加入了松露这一味
松露旭蟹粥里的旭蟹,吃起来真的是超过瘾的,粥里面还有更多海鲜美味
当峇里岛海大虾上桌的时候真让人吓一跳,虾头快跟手腕一样粗了,虾肉超Q弹的
来这里吃拉面打卡还有送洋芋手卷或是蜂鸟手工冰淇淋,爱吃海鲜的朋友快来试试吧
织田信长虾拉面的位置就在中坜环西路二段的巷弄内
开车骑车的朋友建议可以停在环西路二段路上后再走进来会比较方便
织田信长的店内环境充满了浓浓日本风味
用餐桌并不多,假日用餐时段过来很有可能是需要排队的
店里的厨房出餐口
边用餐还可以边欣赏墙上的日式装饰
这次发现织田信长的菜单多了一卷
除了原本的虾味汤头拉面之外,还多了限量的松露旭蟹粥和峇里岛海大虾
旁边的手作自慢料理是目前的打卡优惠活动赠品,有洋芋手卷和蜂鸟手工冰淇淋
另一卷是副菜类和饮料类
这里的小菜种类有变得比较多,有鱼皮、皮蛋豆腐、水云菜、大根渍、叉烧和糖心蛋
饮料依旧只有三矢汽水、啤酒和可尔必思这三种
限量新餐点还有附上照片
看看那旭解和峇里岛海大虾,真让人流口水
入坐马上送上的热麦茶
松露旭蟹粥(300元)
旭蟹的身上黑黑的就是松露酱
上桌的时候工作人员有建议,可以先喝一口原味的汤头
然后再把松露拌进汤头,这样就可以喝到完全不同味道的汤头唷
附上的空碗,是让我们摆放旭蟹壳的
粥里的旭蟹只有半只就装满整个碗了,如果是直接买一只像这样的旭蟹应该也是不便宜的
旭蟹的肉好甜好好吃,蟹肉也相当的多
除了旭蟹之外,粥里还有蛤蜊和蚵仔,相当的美味又新鲜
这碗松露旭蟹粥真的是非常推荐各位朋友来试试,每一粒米饭都吸饱了美味汤汁
每一口都有淡淡的松露香味,吃完整个身体都暖和了起来
峇里岛海大虾(849元)
上桌的时候海大虾就直接横躺在拉面碗上面,价格是时价,依每天进货的海大虾重量计价
我们去的当天的价格从四百多到一千多都有,可以依每个人不同的预算去做选择
听工作人员说,当天的1190元海大虾,份量要比我们这只还要大多了
而且这个价格是包含:拉面、海大虾、小菜*1和饮料*1,内容相当令人满足
拿出左手比一比,虾头跟我的手腕差不多粗了
剥壳的时候真的有点费劲,费了一些功夫把海大虾剥干净
这只海大虾的肉吃起来真的是非常的饱口,大口咬一口真是超满足的
拉面汤头可以选择淡丽和浓厚二种虾汤头,推荐浓厚汤头
喝一口就可以感受到浓郁的鲜虾精华
低温烹调的香草猪叉烧,口感软嫩到不行
织田信长的拉面份量都是1.5倍,份量十足,绝对可以让人吃得饱饱的
辛胡麻的皮蛋豆腐(58元)
加了胡麻酱和七味粉的皮蛋豆腐味道更棒
水云菜(58元)
水云菜是一种类似发菜的褐色海藻,主要产自日本冲绳
吃起来脆脆的又有一些黏滑感,相当的好吃
柚香大根渍(30元)
吃起来酸甜酸甜的大根渍真的是非常的推荐,吃完还满开胃的唷
果醋鱼皮(58元)
这道小菜真的是又辣又带点微酸,吃起来真是够味
洋芋手卷(50元)
打卡就送,海苔里面包的是炸得酥酥脆脆的洋芋丝,里面的美奶滋真的是大加分
ASAHI 三矢苏打 广岛八朔蜜柑(48元)
原产地日本的碳酸饮料,没喝过的朋友可以试试唷
蜂鸟手工冰淇淋(90元)
Glacio比利时蜂鸟冰淇淋真的非常好吃,打卡就送唷
作者: cccx4 (泡泡)   2016-11-20 23:35:00
海大虾真大XD

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