[食记] 桃园中坜||蚵仔之家-推荐生蚵仔.桂花茶肝

楼主: vivagozo (wei)   2016-10-28 20:48:14
[玮玮*美食万岁]图文完整版:http://vivawei.com/2016-10-13-1343/
“蚵仔之家”店家资讯
地址:桃园市中坜区康乐路77-4号
电话:03-427-3718
营业时间:11:00-14:30、16:30-19:30(每周一公休)
这间“蚵仔之家”在中坜地区算是小有名气的小吃店,这天是由中坜在地人带我来吃的!
先前来吃刚好碰到店家的公休日,这天总算在营业时间内前来,顺利地吃到了!
这天我们11点就来用餐了,是店内的第一组客人,刚好能拍到这个净空的画面,
店家还有二楼的座位区,二楼的用餐座位数很多,洗手间也位在二楼。
这是店家的价目表,供参考(拍摄时间为2016年10月份)
#招牌生蚵仔:150元。
店家送上来的时候还说最近因为天气的关系,蚵仔比较小颗,
但还是觉得这样的蚵仔很大颗啊!而且完全没有腥味,个人觉得很好吃!
生蚵仔的吃法就是,加入一旁的姜丝和洋葱,还可以搭配店家提供的芥末,
放在汤匙上调味好以后一口放入口中,真的是鲜甜的好滋味,个人挺喜欢的!
#桂花茶肝:50元
桂花茶肝也可以说是必点的小菜,茶肝的味道很浓郁,完全不腻口,
搭配上方的姜丝和葱花,很MATCH!也很好吃!非常推荐!
#烧酒蚵仔面线:80元。
店家的蚵仔面线有很多外面没有看过的口味,烧酒蚵仔面线的味道很不错,
不过里面的蚵仔因为煮过的关系有缩小,没有生蚵仔来的那么大蚵。
相较之下会觉得烧酒蚵仔面线的表现普普通通,下次会想要尝试别的口味。
整体来说,“蚵仔之家”贩售很多蚵仔的特色餐点,真的是很特别的蚵仔专卖店,
这天吃下来个人特别喜欢招牌生蚵仔和桂花茶肝,下次会想要吃吃看不同的餐点。
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作者: zozoko (寂寞一点都不美好)   2016-10-28 21:31:00
我也超爱他的生蚵跟茶肝的,以前还有烘蛋也很好吃,可惜好像烹调太费时,从菜单消失了
作者: koko5566 (可可5566)   2016-10-28 21:36:00
这间很好吃
作者: cracKnel (阿脆)   2016-10-29 08:16:00
超鲜好吃
作者: blsay131 (blsay)   2016-10-30 19:53:00
没有蚵仔酥

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