※ 引述《jj840917 (布鲁猪排Ver2.5)》之铭言：
: 我很喜欢吃咖哩饭和鸡肉饭
: 之前在板上也有问过类似的文章,得到的答案是中坜没什么道地的咖哩或鸡肉饭@@"
: 现在有点想吃炒饭,但搜寻版上的文章已经有段时间
: 而且里面不少店家都结束营业了(像什幺小当家炒饭)
: 最近是有去吃董记小馆,还不错 但有点贵@@"
: 请问中坜有什么好吃的炒饭吗?
如果你是喜欢软烂口味重吃完下面一层油的炒饭，可以忽略这篇
通常越是专卖炒饭的就越普
因为他们准备的饭并非全隔夜的，时间越晚就越容易吃到现煮现炒的软烂炒饭
光是没用隔夜饭这点就大打折扣了，而且普遍重油重咸
某间老板娘还女员工会对门口洒盐的
那间的水准越来越高低不一了，以前是内用还比较高机率吃到炒得不错的
现在内用也很高机会吃到又油又烂又软的炒饭
中坜只有过一间大量卖炒饭，水准又都维持不错的黄金炒饭(中元葱烧包小巷)
但只存在记忆中了，说搬去台中但也没维持店名的样子，网络都找不到后续消息
在中坜要吃好吃的炒饭，建议往那种卖简餐或是日式套餐定食的店去找
那种厨师每天炒少量的才有机会吃到比较高水准的炒饭
像我现在觉得水准最高的一间，掌厨的男老板就颇不爱炒，
有付完帐听到厨房传来抱怨说又点炒饭
但炒出来的成品水准真的非常高，粒粒分明又不油不烂的炒饭根本可遇不可求
100多元可以吃到8成鼎泰丰水准的炒饭已经心满意足了