Fw: [食记] 桃园内坜-简单吃Easy Eat风味小馆

楼主: wd77222 (玛玛玛乔)   2016-09-21 22:26:49
餐厅名称:简单吃Easy Eat风味小馆
 消费时间:2016年9月
 地址:桃园市中坜区忠孝路256号1楼
 电话:03-4620091
 每人平均价位:150
 可否刷卡:否
 有无包厢:无
 推荐菜色:牛肉绘饭、牛肉面、加热卤味
无音乐网志图文版:http://wd77222.pixnet.net/blog/post/334055550
最近工作关系很常进出内坜车站,发现了附近的一些好吃店家,
这间“简单吃Easy Eat风味小馆”算是近期被我开发出来的。
简单吃从8月新开幕之今,店内装潢及用餐环境都还是非常新的感觉,
来吃了3次的用餐经验都还算不错,这次用餐大概是下午快两点的时候,
本来老板要准备关门休息了,但是老板好心收留我跟同事们用餐,十分谢谢老板
也刚好利用没人的时间拍一下宽敞的店内摆设。
吃饭前拍一张菜单让大家点餐一下XD
很少有餐馆结合加热卤味,相较于传统卤味摊价格差异不大,
酱料部分有酱油、白醋、乌醋、香油、沙茶等,卤味淋上香油跟沙茶真的超好吃的啦,
我们这一盘夹了70元左右
接下来介绍一下主餐,我点的是每次来我必点的“牛肉鲜绘饭”,
自从第一次来被牛肉厚度吓到之后,四块又大又厚的牛肉,
算算份量大概就是夜市百元牛排差不多的份量,
绘饭部分酱汁浓郁不重口味,口感相当舒服也非常下饭,
我觉得这道餐点是这间店的招牌了!
因为这次用餐没有客人,老板也来跟我们寒暄一下顺便介绍餐点,
“原味红烧牛肉面”是老板最自豪的招牌菜,
汤头的部份老板说每天都要用牛大骨熬上一夜,拍胸谱保证没有加任何味精调味料,
因为是同事A点的餐,我浅尝一下汤头的部份真的还蛮厉害的,
喝的到很天然大骨汤的味道,牛肉大小的部份也跟鲜绘饭一样有4-5块,
以同商品内容物在其他间店可能可以卖到150左右,在这里只卖110只能说CP值超高!
同事B点的是麻酱面,一开始在菜单上我还没找到麻酱面在哪里,
后来才发现店家把名字取成“风味芝麻酱香面”好饶舌阿XD
店员上餐的时候我们整桌都闻的浓浓的麻酱味,偷吃了一口同事B的面,
入口满嘴的麻酱香真的没夸张阿,但是同事B表示味道上来说有点清淡,
需要再额外加调味料增加口感,所以提供给大家再点餐上参考了。
同事B同时也点了高丽菜水饺,他说他很喜欢内馅的饱食感,
加上老板说是用手工橄皮手工制作的手工水饺,他表示非常满足!
同事B这里也做个教学教大家如何条制完美比例水饺酱:
酱油:香油:乌醋:米酒=4:2:1:0.5
若有姜丝蒜头提味更佳,大家不妨可以参考一下哦!
作者: foolmyself (don't know why)   2016-09-22 07:20:00
烩饭?绘饭?
作者: fcgwiwi (雁子)   2016-09-22 11:20:00
这间很不推,虽然每天都很多人,但真的难吃,尤其是烩饭
作者: money601 (凯尔文)   2016-09-23 19:06:00
上次去吃烩饭只有三块牛肉 你的是特别版!?

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