※ [本文转录自 Food 看板 #1Ne793wF ]
作者: hm70322 (现在就是未来) 看板: Food
标题: [食记] 桃园平镇．东北角招牌鲁肉饭
时间: Tue Aug 2 18:13:20 2016
餐厅名称：东北角招牌鲁肉饭
消费时间：2016年/08月
地址：桃园市平镇区育达路94号
电话：03-4016338
营业时间：11:00~21:00(周日公休)
每人平均价位：70
可否刷卡：NO
有无包厢：NO
推荐菜色：招牌鲁肉饭、黄金蛋、嫩豆腐
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图文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/330521216
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我们很喜欢的一间店，不过几年没注意它就搬家…(这次也是碰巧路过才发现)
最早是开在新明国中(民族路)上，以前唸书的候时就常去吃，
小小的店面挤著一群男生吃鲁肉饭
后来搬到中山路比较大的店面(元町东京火锅旁)，后来又搬到育达高中附近
虽然搬家多次，依然是坚持‘不使用味精’，
这块牌子也跟一起搬过来了(也不使用回锅油！)
门口招牌介绍的原创口味牛肉干面，真的是这么多年来我们都没吃过
来这边必点的就是招牌鲁肉饭，待会儿再为大家介绍！
想吃什么墙上都有图片可以参考，嫩豆腐跟黄金蛋二个也是每次来必点的菜色！！！
对了！宣导一下店内禁止饮酒，也无提供酒精类饮品，专心用餐喝酒请到下一摊
餐具、调味料、红茶($15)请自取，用餐完再付款！
店家自煮的红茶($15)，以前才10元，也不敌物价上涨
建议点套餐比较划算，可以选三个菜+半颗黄金蛋+一碗鱼丸汤
今天我们点了鲁肉饭套餐、鲁肉干面、嫩豆腐、红茶
不知道搬家后味道有没有走钟(老板别让我们失望呀！)
鲁肉饭套餐($70)，三种菜可以自行选择，今天忘记选嫩豆腐所以只好单点了！
今天的三种配菜是笋干、小鱼豆干跟高丽菜，这个就不多加介绍
鲁肉饭的部份，瘦肉的比例较少，从照片就可以看出肥肉比例之高(油亮油亮的！)
不过这才是我们爱吃的鲁肉饭，入口即化不油腻
口味不会死咸，但是非常的香，现在看到都会肚子饿…
特别要介绍这个黄金蛋，就是拉面店甜心蛋的进阶版-糖心鲁蛋
本身就够卤的很入味，蛋黄部份因为是半熟，不会有鲁蛋难入喉的感觉
每次都想一口吃完，但是不便宜所以都小小口慢慢口尝
几年前有一次，不知道怎么回事蛋黄变全熟…让我们有点傻眼，
不过仅此一次啦之后来吃都是正常的黄金蛋
虱目鱼丸汤，味道鲜甜可能是用煮鱼丸的汤头，没有加味精所以喝完不会口渴
鱼丸是店内的招牌，够味且有弹性，如果喜欢的话有另外单卖($130/斤)
鲁肉干面($50)，面条是细面比较容易让鲁汁巴在面上
因为这边的鲁肉味道不是偏重口味，所以这样的搭配真的不错喔！
嫩豆腐($10)，如果是点套餐的配菜可以选这道
搭配蒜味酱油吃下去入口即化，我们真的超喜欢这个味道
差点忘记还有这杯红茶($15)，味道跟外面卖的古早味红茶差不多
不过比较偏甜一点点，我们非常相信这间店的卫生及良心是不会乱加东西，
所以可以放心的喝吧！
结论：
用完餐的感想只能说品质的维持很重要，这间店这么多年来味道都没有跑掉
只有价钱往上跑…哈哈哈，不过这是时势所逼
这边店面没有之前中山路的大间，现场大概25个座位
用餐时间可能要稍微排一下囉，旁边又是育达高中晚上上课前用餐的人还不少
最后小小的心愿是老板不要再搬家了，很难找耶！
以上