[食记] 中坜广德街--广运清炖牛肉面(美食)

楼主: akaikai (阿凱)   2016-06-04 17:42:31
餐厅名称:广运清炖牛肉面
消费时间:2016年/5月
地址:桃园市中坜区广德街15号
电话:03-2812258
营业时间:一~六 11:00-14:00
17:00-20:00
(以上营业时间是店家脸书官网写的,
如果去的时候,没开,请直接自制客诉
函附上生气的自拍贴在门口)
各位中坜版友好,我很爱分享美食给朋友,
但这篇真是让我觉得最创举的,因为我吃的是
广运冷冻牛肉汤!
(没错!还要自己煮,
自己切菜洗碗,好险本人爱下厨)
最近朋友告知有一家牛肉面店好吃,但在中坜,
如果单为吃牛肉面,从三重冲去中坜,这肯定是
疯了,不然就肯定是刚分手时间很多。
所以查了一下店家官网,有出急速密封包,
好奇之下跟着朋友团购一包,买回来塞冰箱。
他就像长毛象一样,躺在西伯利亚永冻层
那边两个礼拜。
因最近热切健身,蛋白质的补充对于想长肌肉
的白斩鸡我来说其实很重要,这时才想到,
啊...是时候挖出长毛象来吃了。
其实做法让我觉得以前所学大学四年宿舍经验,
都派不上用场。因为太简单了....
1)把 妈妈面煮8分熟 捞起放空碗里
2)把 牛肉包打开入铁锅加热,滚了倒入碗里
3)撒 葱花 撒葱 撒花
这是秘诀,因为很重要
所以说三次
喝了一口汤之后, 太惊艳了,肉的精华香气
流入汤内,可是却又不油腻,不是靠酱味红
烧调和出来的牛肉汤还可以这么好喝,真是
不容易!!!(特级厨师小当家煮好开碗时,都会
有两条黄金龙,这样你可以体会了吗?!)
再来,肉, 一看就是牛肋排,店家把肉熬煮
的软嫩,当下觉得人生主掌断切食物门牙没
用处,除了第一口,后面都直接往臼齿送。
颇羡慕中坜的乡民们,耳闻很多好吃的牛肉面,
都在中坜,如果下次去中坜,要去朝圣一下现煮
的!
总结:汤头不错,不油腻,大口吃牛肉 爽爆了!
http://i.imgur.com/tvy8MNJ.jpg
作者: bouwu (羽化成蝶的毛虫,展翅)   2016-06-04 18:01:00
现煮要沾酱...超爽der
作者: fsk (阿哈)   2016-06-04 20:08:00
http://i.imgur.com/Epw238s 推一个! 好吃~
作者: standly (加油)   2016-06-04 23:25:00
这家不错吃喔!推
作者: baopig (Dayum!)   2016-06-05 02:49:00
长的很像2moro
作者: oover (耖)   2016-06-05 18:50:00
这家在交流道附近,常常吃!ㄗㄢˋ

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