[食记] 八德--50巷面店

楼主: cythia0805 (魅影泪痕)   2016-05-25 16:55:08
完整图文: http://www.cythia0805.com/27147
会知道这家在地人才知道的面店
完全是因为之前就有看过志成大叔PO过
但我只是瞄过就忘掉
后来看到八德社团又有格友提起
跟志成大叔再三确认后
找了一个良辰吉日杀过来享用大餐啦
店家资讯
桃园八德–50巷面店
03-365-4847
桃园市八德区建国路50巷1号
早上6:00~下午13:00
周一公休
等到我们真的到了现场才发现
丫就在兴仁夜市附近不远啊
而且就在八德市场大门口的斜对面
还蛮好找的
菜单就给大家参考一下
其中有一个空格100元的
那个是隐藏版的
是综合面,就是店家所有的招牌主菜都会放在里面
我跟阿良就决定要点这个,刚好可以两个人一起吃
这边小菜也很便宜哦
像这样子这盘豆干只要10元
可是他的豆干好嫩好好吃耶
如果爱吃辣的
记得自己来前面加辣椒
这可是店家自制的哦~
还有客人会来买一整罐的回家加菜呢
综合面 100元
就是这个~就是这个
超多料的啦~~
有猪肝.肉丝.蚵仔. 肉羹.馄饨
店家的招牌都放在里面啦!!!
这样满满的一大碗,大概两个人吃差不多
而且那个料爆多的
点一碗就奇摩子超爽的!!!
如果你敢吃猪肝
拜托,一定要吃这家的猪肝试试
虽然还有点血水
可是真的很嫩很好吃
而且不会有什么臭味,很新鲜!!!
蚵仔也是这家面店的招牌
他们的蚵仔都这么大颗饱满
这个只有在南部那种沿海地带才看的到的品质
居然在八德就吃的到
可恶!!!我希望他搬来平镇啊!!!
这个面单吃我是觉得太清淡较没啥味道
所以总觉得少了一点什么
后来我就决定去加辣椒了
啊~~就是要加辣椒啦
其实不用加很多
就加一点点辣椒让它提味
哦~整个面的滋味就提升不少呀!!
蚵仔汤 60元
因为格友有推荐蚵仔汤
所以我也毫不犹豫就点了这一碗
后来看到其他来用餐的人
大部份都是点了干面还是其他的东西
但一定会点个蚵仔汤~
看来今天是压对宝了
他们的蚵仔真的好赞
超大颗又饱满没腥味
汤头算清爽了
不过他们是走客家风味
所以还加了九层塔
其实我觉得不用加九层塔就很好喝了说
几乎每一勺都可以挖到蚵仔
这样的份量只要60元
我跟阿良真的吃蚵仔吃的好满足
我爱吃新鲜的蚵仔啊~~
月之语
这家50巷面店的干面是真的有个人特色
而且他们家的猪肝跟蚵仔真的好吃必点
如果你不想一次就冲隐藏版的综合面
那么可以自己加点小钱
选自己想吃的招牌食材吧!!!
作者: obi963 (Abby)   2016-05-25 17:18:00
猪肝要吃熟的,寄生虫绦虫有可能会在体内生存,很可怕喔!
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2016-05-25 19:12:00
恩 猪肝 猪肉都要吃熟的 不要有血水 危险所以猪肝的火候掌控非常重要 要熟但是又不能老
作者: woola0418 (weierwear)   2016-05-26 15:12:00
这家真的大推...唯一缺点是没冷气,夏天很恐怖..
楼主: cythia0805 (魅影泪痕)   2016-05-27 09:37:00
谢谢!!!我下次如果再回去吃,我会请老板煮熟的给我~^^

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