楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2016-05-01 14:53:06餐厅名称:江记馄饨
消费时间:2016年/4月
地址:桃园市中坜区民族路20号
电话:03-4029319
营业时间:中午到晚上
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/143122835
这家位在民族路近明德路口的馄饨店,门口悬著“不吃会想念,
吃了会怀念”的招牌,让人十分好奇(也太好引诱),于是趁某次中
午觅食机会前来探险。
馄饨自然必点,其它选项便有些犹豫,决定先试试卤肉饭滋味。
鲁肉饭(小) 35元 小菜拼盘 40元 馄饨汤(小) 40元
对客家的卤肉饭向来期待,可惜尝后与喜好略有别。肉臊偏肥然
化口不腻,只是卤汁的油咸香较缺,且扒来略嫌汤水,并非偏爱的黏
唇油香卤汁。
小菜拼盘有豆干、海带和卤蛋,海带不至过硬脆。小菜本身未卤
入味,全靠油膏的咸度来提味。
馄饨汤的汤头喝来是顺口的,没有太重调味,还有油葱和芹菜点
缀。馄饨皮不薄烂。内馅有点不惯,口感扎实而弹,但总觉尝不太出
肉鲜味,或许是自己味觉问题。
整体来说,这里的滋味中规中矩,馄饨虽可接受,但与个人喜好
有差异。不知水晶饺为是怎般表现,有机会再来试试。
延伸阅读:
桃园各区食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
作者:
cdpicker (阳光、沙滩、比司吉)
2016-05-01 15:21:00中原大学门口也有一间,我觉得不错,朋友说苗栗的更好吃
作者:
wwewcwwwf (桃園å³å½¥ç¥–)
2016-05-01 16:10:00这家毫无分店 苗栗那才是本店 谢谢
作者: zd732pra (企鹅) 2016-05-01 17:13:00
苗栗本店说这些分店跟他们一点关系也没有
作者:
Osben (有意思的人生)
2016-05-01 18:15:00个人认为这间价钱偏高 馄饨又是不符个人口味,不会再去
作者:
Honoeye (发呆)
2016-05-01 20:04:00这家馄饨水晶饺好吃
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2016-05-01 21:57:00有机会该去本店试试^^
作者:
wlvfgqaz (liberes)
2016-05-01 22:17:00苗栗人吃不习惯这间 苗栗的比较好吃~
这各在家附近,老板超小气态度又差,后来都宁愿跑远去中原请问中原门口的也跟苗栗本店没关?
作者:
iamaq18c (我不是水电工阿咸~)
2016-05-01 22:54:00江家 跟 江记 不一样...苗栗的就只有那一间而已...但口味很类似 苗栗的比较好吃是真的...
作者:
panqqzhu (★ 布丁☆)
2016-05-02 00:06:00中原的跟nova的老板是同家,然后老板是说货是从苗栗进的(?但我也不知道是从哪拿的就是了
作者:
jk1982 (真的啦~)
2016-05-02 00:55:00第一次吃到馄饨汤像是热开水的店…
作者:
Honoeye (发呆)
2016-05-02 03:42:00苗栗和这边都是写江记。苗栗还有一家江技
作者:
macery (小花)
2016-05-02 07:56:00不好吃,味精太重了
作者:
morewater (Dreams come true)
2016-05-02 08:31:00味精太重了+1,吃完很渴
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2016-05-02 08:37:00那天吃倒觉得调味下手还好 莫非品质参差@@
不喜欢这种馅是类似浆的弹性,吃不到肉鲜味,反而像是吃贡丸或是鱼浆制品的口感及味道基本上苗栗的江枝旧记也是这种馅,无法接受曾经专程跑去江枝旧记吃,被女友骂的很惨QQ更正是江技旧记
作者: zzz1478 (zzz1478) 2016-05-02 18:05:00
苗栗超好吃好吗 馄饨汤+肉圆 绝配
吃过几次,只能说是白开水汤头,完全靠味精跟调味料做成汤