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自从一直在找寻桃园的好吃手工蛋饼之后
就有很棒的格友都会推荐不错的手工蛋饼让我去收集名单
这次要介绍的是位在健行科技大学后兴路宿舍大门口的无名餐车早点
他们家的蛋饼很特别哦!!
听说是健行科技大学的学生都知道耶
店家资讯
桃园中坜-无名餐车早点 (健行科大宿舍)
桃园市中坜区后兴路2段420号
0928-201950
早上6点~中午12点
周日公休
寒.暑假或是连续假期都公休
这个早餐餐车位置就在宿舍旁
当天还下著小雨
我是中午12点经过才发现，赶紧叫阿良调头停下来买
实在有够热血
东西就差不多是餐车上的那几样
今天的重点是为了粉浆蛋饼来的
我有在旁边看
真的是阿伯自己调的面糊做的粉浆皮
而且一定要等
阿伯很坚持
不贪快哦
当阿伯问我要不要加洋葱时~我有点错愕
加洋葱干嘛???
后来我才知道，阿伯家的粉浆蛋饼特色就是里面加了先拌炒好的洋葱丝啊
就是这样
阿伯很坚持，一定要把洋葱炒软
蛋饼外皮煎的焦焦脆脆的才会切块
别看阿伯这样
他一整个上午忙到中午，还是很有精神啊
鲔鱼蛋饼 35元
他们家的蛋饼份量不小
照片上的蛋饼是有两层的哦
这样才卖35元，算是很划算了
连酱料都是自己调的~
他们家的蛋饼真的还蛮好吃的
里面还有洋葱提味
算是我吃过30多家蛋饼里面
很独特的配料哦
萝卜糕加蛋 30元
阿伯说他们家的萝卜糕是港式口味
有加一点肉燥在里面
味道是还不错啦
但我比较推荐的还是蛋饼
好吃的手工粉浆蛋饼又再一家噜!!!
持续收集桃园好吃蛋饼中
桃园各区域好吃的蛋饼在那里
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