[食记] 中坜.蠔大力

楼主: larle (岌岌可危)   2016-04-30 14:13:11
餐厅名称:蠔大力
消费时间:2016年/4月
地址:桃园市中坜区中央西路二段120号
电话:03-4930641
营业时间:周二~四 17:00~23:30, 周五~日 17:00~00:00, 周一公休
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/142989174
这笔海鲜小店的情报存在已久,直至最近才赫然发现它就在中坜
夜市邻近,立刻找了老大前来拜访。
  据说生蠔与烤鱼是好物,各要一份,再多点明太子山药和花寿司
以增加饱足感。
炙烧烤生蠔 100元 烤乌格 ?元
  烤生蠔果是招牌,尽管个头不算大,但新鲜度没话说,只是上头
的蒜末和辣椒略抢戏,有些后悔没选原味烤生蠔。
烤鱼为时价,因鱼种选择不同有别。这天挑了乌格料理,价格有
些遗忘,推测三百元上下(自己才会舍得点)。乌格鱼肉细致带鲜,
简单盐烤便是好滋味。
招牌花寿司 160元 明太子山药 160元
  自己对花寿司向来无感,只为饱足而点。内馅有火腿、小黄瓜、
肉松、玉子等,滋味中规中矩。
  随性而点的明太子山药,味道挺好。山药溼润度有保住,未因烤
制而干硬,加上表层明太子的提衬,很是亮眼。
  撇开花寿司不谈,其它料理皆合喜好,以后想在市区小尝海鲜便
有了去处。下次该来试试虾蟹滋味。
延伸阅读:
桃园各区食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
作者: ilooku (眼花撩乱)   2016-04-30 23:22:00
目前主厨就是之前香江的厨师,他料理帝王蟹才是一绝,重点超便宜,个头跟非凡介绍台北那家一样大小的 这边还带三吃,才6000
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2016-05-01 11:04:00
6000 @@ 89海产一只要一万耶 怎么差这么多
楼主: larle (岌岌可危)   2016-05-01 14:29:00
好诱人~~ 但6000花起来又会有点心痛 >_<
作者: haha4931 (小尾巴女仆)   2016-05-07 20:33:00
老板真的很用心经营店,之前还会来找我们买东西顺便聊,说怕食材海鲜生病等等。所以都很用心在照顾。

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