[心得]上海 SHARI-最佳洋房露台日料餐厅

楼主: minlabear14 (放空的乐仔~~~)   2014-09-04 19:23:32
图文方便好读版http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/389050082
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825869-1700723795.jpg
法租界区有不少老洋房改建而成的特色餐厅,其中日式创意料理店SHARI就是由永嘉路630
号这栋别墅型气派洋房改建而成,洋房本身建于1925年,除了拥有约90年历史,更位列上
海优秀历史建筑,很值得造访~
一直以来都非常喜欢这种老洋房改建而成的餐厅,光是坐在里面用餐,就很能感受到电视
剧里面演的那种民国时期有钱大亨享乐的氛围,仿佛穿越剧般置身其中,一整个超有画面
,尤其这里不只建筑本身气派,大片浪漫的白色落地窗和绿意盎然的庭园更是大加分~
SHARI很吸引我们,除了因为它获选为2013年上海露台季最佳洋房露台餐厅之外,老
板是日本人也是一大原因,毕竟料理颇多生食,感觉日本人经营的餐厅还是比较让人信任
(自以为啦~)
搭地铁到衡山路站,再步行至SHARI,沿路的法国梧桐成荫,一点也不觉得走路是件苦差
事~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825871-793889223_n.jpg
踏进大门仿佛进入另一个空间,绿草如茵配上独栋洋房,非常浪漫典雅~
这里目前也可以举行户外庭园婚礼!
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825871-728247969_n.jpg
天气晴朗时,坐在优雅的白色露天座位区喝喝小酒一定超惬意,不过与其说是花园,其实
比较像草园啦~噗
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825879-1344439894_n.jpg
气派的老洋房本人~
规模真的比一般洋房大很多,原本好像是法国理事馆~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825881-342241233_n.jpg
餐厅装潢和外表反差很大,外表看起来就是历经岁月洗礼的古典欧式建筑,一进到室内马
上转变为比较简约清爽的现代风~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825874-2158102429_n.jpg
因为是非假日再加上我们来的比较早,用餐人数还不多,这种安安静静不被打扰的感觉非
常好~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825872-3237765167_n.jpg
本来很想坐在玻璃房用餐,只可惜通通坐满了~
在一大片一大片纯白落地窗环绕下用餐真的很棒,窗外绿意尽收眼底的同时还可以吹冷气
,而且阳光洒落让整个玻璃房有种浪漫的光晕,好像在拍电影~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825872-2132802979_n.jpg
SHARI的人均基本上约250rmb左右,不过中午有午市套餐,价格划算很多~
我和猪爷点了两份单人午市套餐后,发现点评网上刚好有在作活动,原价148/人,特价
135/人,噗,才便宜13rmb而已,真是不够意思,不过还是买一下好了XD
首先是海鲜蒸蛋
蒸蛋本身非常细致,和嫩豆腐差不多口感,完全看不到气孔,底部则有虾子等海鲜~
高汤部分颇鲜甜,还满不错的~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825873-1766192069_n.jpg
锅烧白米饭是Shari的招牌,两人份满满一大锅,服务员端上来时还颇吓人,根本就是要
喂养什么动物才这么大一锅吧~哈
打开锅盖,闪闪发光的白米饭非常诱人,Q度很够且粒粒饱满,卖相和口感都很好,不会
太黏烂,果然是日本人开的餐厅,白米饭很有水准~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825876-391691155_n.jpg
有点烫口的味增汤
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825877-2731551818_n.jpg
前菜拼盘
看起来颇华丽的前菜拼盘是两人份,总共有五种不同料理~
凉伴波菜菌菇很清淡,在上海吃太多重咸,偶尔清淡一下也不错!
蜜桃和小蕃茄配上淡淡白葡萄酒味,应该算满开胃的小甜点吧~
至于炸干酪和烟燻鸭胸还OK,不过份量都好小,差不多牙缝塞满就没了~
最最喜欢的是干酪豆腐,有淡淡干酪味道的豆腐真的很特别,尤其口感非常绵密,有点幕
斯的感觉,很好吃耶!
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825874-2835684767_n.jpg
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825869-391474726.jpg
主菜拼盘
主菜同样走多样少量路线,每种都一或两口可以解决~
一直觉得在日本餐厅从事洗碗工作很辛苦,因为大大小小的杯碗瓢盘超多,洗起来超费劲
,不过SHARI就很聪明,十样料理通通放在调色盘般的大盘子上,洗一个就可以了,不用
洗到10个小碟子,省水又省洗碗精~哈
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825875-1986356950_n.jpg
主菜部分有油煎青花鱼、日式炸鸡、佃煮昆布、日式红烧肉……等,其中最喜欢的是微咸
烤博多明太子、鲑鱼生鱼片、酪梨金枪鱼凯萨沙拉和银鳕鱼配日式萝卜煮~
基本上鱼类料理都满不错的,鲑鱼和金枪鱼生鱼片颇新鲜,完全没有腥味,银鳕鱼肉质很
细致,入口即化,好吃~
不过份量都偏少(好险白米饭有一大锅XD),吃了觉得好吃的也无法再多一口,但……这也
算是优点啦,因为不合口味的也不用再多忍耐一口~哈
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825883-1154233678.jpg
餐后甜点是红豆汤加香草冰淇淋,冰淇淋就是冰淇淋囉!红豆汤很香,不过有点儿偏甜~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825878-3196232770_n.jpg
食后小碎唸:
1.非常尬意这种老洋房花园餐厅,下次要晚上来,因为夜晚的SHARI更美丽,不少外国人
都会坐在花园内喝杯小酒,享受美食的微醺~
2.服务员都亲切有礼,不过可惜没看到据说很帅的日本服务员,残念~
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1409825882-837147594_n.jpg
地址:上海市徐汇区永嘉路630号(近乌鲁木齐南路)
营业时间:11:30-23:00
点评网:http://www.dianping.com/shop/4127017/
人均消费:午餐约150rmb
备注:有WIFI、停车位及包厢

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com