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无音乐网志版
在香港的小吃中
Tasha最喜欢吃的应该就属肠粉了
一般我们在台湾港式饮茶吃的那种
是肠粉里面包了虾仁的
不过在香港的街边小吃中
肠粉常常跟鱼蛋、烧卖等一起混著卖
这天来的是新界的四眼仔肠粉
因为之前吃过整个念念不忘
好不容易有空再来的时候
旧址已经变成卖衣服的店面了
新的店面也不远
就在旧址斜对面
在香港人口中的四眼仔
就是指带眼镜的人
(请勿随便这样称呼朋友，因大多有贬意)
不过这天老板并没有带眼镜
不知道是不是随时代变迁改戴日抛了?
而在四眼仔买肠粉
还没有遇过不用排队的
这天来的时候不是用餐时间
还是照排不误
四眼仔店里就两个人
一位切肠粉
一位包肠粉
Tasha每次都边排队边流口水
殷殷期盼这样
价格上虽然香港的楼都已经发疯涨翻天了
不过这边肠粉价位还是很亲民
一份肠粉6元(4条)
鱼蛋2元(5粒)
烧卖2元(3粒)
Tasha每次各点一份
也才10元港币
这边肠粉一拿出来
都是豪迈的直接在台上切了
其他加鱼蛋加烧卖
就从旁边的锅内捞起
下午3点3(香港人说的3:15分之意)
来上一份刚刚好
虽然台湾吃肠粉都是里面有包虾仁
但Tasha更喜欢的是这种什么都没包
沾甜面酱跟花生酱(无糖)的吃法
甜甜咸咸整个好好吃
烧卖不到台币10块有三颗
虽然没有什么料
但这个价格没什么好抱怨的了
而Tasha一直都觉得台湾贡丸
比香港鱼丸好吃多了
但在这个加甜面酱、花生酱的状况下
的确是要鱼丸才是政治立场正确的事
是说虽然现在专卖肠粉的摊不多
Openrice上面一找
整个香港不过10来间
不过这种纸包小吃的滋味
吃过一次之后就整个会很难忘
三不五时就想嘴馋一下
有到香港想要体验看看传统街边小吃的话
记得吃吃看肠粉喔
四眼仔肠粉
地址:香港新界粉岭和隆街40B号地下
电话：+852 2675 6818
营业时间：07:00-19:30（星期一至日）