餐厅名称：新港鸭肉羹
消费时间：111年5月
地址：嘉义县新港乡中山路奉天大厦17号
电话： 05 374 7950
每人平均价位：NT45~100元
营业时间：每天 07:30–18:30
图文好读版
https://ajgogo.com/xingang-duck-soup/
开车经过新港，想说没吃过正牌的新港鸭肉羹就来尝鲜看看，咸甜味道很南部口味，不喜
吃甜的人可能会觉得太甜了XD
新港鸭肉羹
营业时间：每天 07:30–18:30
电话：05-374-7950
新港鸭肉羹位置很好找，就在奉天宫香客大楼一楼，生意最好那家就是。
新港鸭肉羹就真的只卖羹，想吃其他点心小吃可找其他摊子买，看网友会买附近的炸物摊
、粽子或碗粿来搭配鸭肉羹。
鸭肉羹一碗45元。由于新港鸭肉羹人气实在太旺，他们也有出冷冻包宅配，连佐餐的调味
料 辣椒粉、五印醋都可以买。
买隔壁的新港肉粽秀搭配鸭肉羹，很有饱足感。
先来说说鸭肉羹吧，虽然现场没有大火快炒的流程，但鸭肉羹带了浓郁的锅气，搭配大量
鲜甜细笋丝与一些软嫩的鸭肉块，汤头确实不错。
偏甜的滋味很合南部人口味，但这个甜不会像台南的羹汤那么夸张，挺好喝的。
吃几口原味后，再加入辣粉、五印醋喝喝看。
这辣粉很香，辣度也够，加一点辣粉香香辣辣的好吃。
再来点酸香逼人的五印醋，让鸭肉羹除了甜辣外，又多了一份酸香感，蛮有层次的。
肉粽秀的碗粿、南部肉粽就是正常表现，搭配鸭肉羹刚刚好喔～
作者: SEEDA (喜德) 2022-06-13 22:08:00
名过于实的笋丝羹
作者: mungbeanJ (低收入户) 2022-06-13 22:11:00
都观光客吃的
作者:
sadcafe (sadcafe)
2022-06-13 23:58:00以前一百一大袋，现在= ="
作者: steverxxx (膝盖骨外移) 2022-06-14 01:20:00
私以为最好吃的是新港国小隔壁的，可惜没卖了
确实在鸭肉羹中也算是前段班，加上地利，可以理解为何会红
作者:
TC0430 2022-06-14 03:29:00外带一次后不会再买XD
作者:
b852789 (black)
2022-06-14 04:18:00这家的味道早就变了要吃这类型的鸭肉羹不是去月眉吃不然就是麻鱼寮中山路的生炒鸭肉羹这家只卖到中午
作者:
aduijjr (阿战)
2022-06-14 07:23:00月眉那间其实也差不多了越来越贵
作者:
mx5021 (吸血鬼模式启动)
2022-06-14 08:55:00月眉跟这间还是比较爱这间的口味 从小吃到大
作者:
dail520 (一个新手)
2022-06-14 11:27:00从20吃到35就没吃了，最近去吃是8年前带大学好朋友去尝鲜
作者: kenyonchen01 (ed) 2022-06-14 12:15:00
在地会吃+1，是越来越贵没错啦
作者:
forgetsky (MISS MISS)
2022-06-14 12:20:00从小吃到大 一阵子没吃了 怀念
作者:
hippo998 (看海的傻瓜)
2022-06-14 12:58:00市区+民雄大林将近20摊鸭肉羹哪可能找不到比这家好吃的宁可跑一趟去元长都不想再去这家(观光客口味)
作者:
eighchin (战神跟蟑螂都打不死)
2022-06-14 15:18:00请楼上推荐元长的店！
作者:
Nickho 2022-06-14 16:34:00比较少人排还是会去吃 人潮有时很夸张
作者:
Hinzson (东蛙池塘)
2022-06-14 16:36:00要去吃之前还是要看一下推荐文才行
作者:
me1117 (C6取2)
2022-06-14 18:58:00越来越贵，也越来越甜
作者: Bigheadchen (大头) 2022-06-14 19:59:00
刚喝完笋丝羹无误哈哈哈
作者:
hippo998 (看海的傻瓜)
2022-06-14 21:16:00其实我比较偏爱文化商场没拆之前里面那摊鸭肉羹的味道，现在民族路开的那家总感觉少了一味，可能是记忆作祟至于元长，Google一下就能找到出名几家店的食评，口味各有不同，但是人家多还有现炒鸭肉/鸭肉饭/当归鸭肉，店家有在处理全鸭，做羹的口味和肉质就能做出差异化
作者:
hippo998 (看海的傻瓜)
2022-06-14 21:23:00再说区域，连民雄江厝店和大林交流道这种非居住密集区都有可以尝试的店，多试几家，就知道和新港鸭肉羹之间有哪些不同
我吃过的感觉是跟民雄这边这几家比较略有知名度的比起来，味道是偏甜一点没错。一碗45的话是真的没有必要特地跑去吃。江厝店那个兴中国小对面的那家的味道也还可以。份量跟这个差不多（不过很久没去吃不清楚价钱，以前是35）民雄市区就阿碧跟他旁边的这两家比较有名。
作者: biggian (biggian) 2022-06-15 05:00:00
换年轻的在炒口味有差了
作者: j61004123 (rodick) 2022-06-15 10:51:00
变贵又变小碗 味道也变了
觉得难吃的笋羹，最讨厌挫签的笋，好不容易找到一小块肉，却又很难咬烂，古早时期不会这样
作者:
hippo998 (看海的傻瓜)
2022-06-15 14:09:00楼上讲到重点了，大部份人在意太甜或淡，但却少有留意有些店家切出的大肉片却平整干柴如肉干，羹汤是鸡精和糖为调理主力，而毫无骨头或洋葱释出的鲜甜带有微焦的生炒锅气就不用说了，纯属个人喜好
作者:
ladoris (樱桃面包超人)
2022-06-15 20:15:00我的爱！！一定要加辣椒粉，好久没吃了
作者: UsaKen 2022-06-16 23:22:00
台林街真的必吃
作者:
king9527 (我是King)
2022-06-18 10:11:00各种通膨还希望人家要卖35的人在想什么
作者:
JomboCA (好大一条西人牙膏)
2022-06-18 12:43:00住市区都吃台林街的
明明就不少在地人也会买，偶尔包100元回家吃还是很爽