餐厅名称：Bless浅山房
消费时间：2021年/10月
地址：嘉义县番路乡触口村埔尾7之1号
营业时间：四~日 13:30~21:30
blog图文版：https://morrisyu.com/archives/6362
十年前有一段时间蛮常跟朋友造访嘉义，最常去的就是Daisy的杂货店，后来因为Daisy的
介绍而认识了发哥，发哥在市区开了一家 Bless，是个复合型的空间，后来也一段时间没
到嘉义，Daisy又开了间岛上西西，而发哥几年前也结束市区的Bless，后来因缘际会下找
到了这个地点，成了Bless浅山房。
Bless浅山房位在番路乡，有海拔800公尺高，本以为会在遥远的山上，没想到离嘉义市区
仅仅半小时的车程，依著Google的地标，看到有彩绘的铁皮外墙，墙上有着Bless浅山房
的名字，就是这里了。
室外座位区除了屋簷外，还在屋子前的空地，有着各种不同的座位摆设，如果白天在外头
势必是坐不住的，Bless开到晚上，我想晚上来到这，能够在满天星空下坐在这儿，势必
是相当舒服的事。
在室外座位区前还有一大片空地，虽然长著杂草，不过也除出一大段路，让小豆芽要离开
时，非得要奔跑个好几次才甘愿。
室内的空间还蛮大的， 依著原本房子的格局切成不同的座位区，每个隔间搭著不同的摆
设都有着不同的风景，仿彿看到过去放大版的Bless。
menu，咖啡就手冲，其他饮品有茶类、水果茶等，还有简单的小点心，内用低消一杯饮品
。
昭和布丁，布丁的口感是偏绵密。
手冲、古吉，发哥是以KONO点滴法慢慢滴漏，一段比较少采用这样的手法，
水果茶，份量相当大的一杯，多种季节水果熬著，水果风味相当明显，很适合夏日饮用。