[食记] 嘉义市 品田牧场-国华店食记分享

楼主: sheilacat (FAT)   2019-05-23 11:39:09
图文版连结如下:https://pse.is/HBDF7 有图好观赏。
王品-品田牧场
许久没来猪排圣地品田牧场了,凡是想到猪排,就会想到品田牧场
品田牧场是王品旗下专卖猪排跟咖哩的日式餐厅,价格适中,主要适合亲子聚餐、朋友、同事的开心时光,对于情侣如果要约会可能就没有到最适合~
原因是环境偏热闹(吵杂),但如果不介意气氛也是一个CP值的好选择。对于想吃猪排跟日式炸物的朋友是90分上的选择。
品田的价位有更新,上次来已经有一段时间了,这次来已经换新菜单囉
分别有268.338.388三种价格( 套餐均另加10%服务费 ) ,三种差异在于主菜,其余附餐都一样,貌似也无分中餐晚餐的差异囉。
点完餐之后就来看看有无其他的变化吧
发现桌上多了一个721告示牌~貌似是把店员原先的台词放在桌上XD
我记得以前店员都会解释这些,但这次去还真的没有讲了,原因应该就是这个告示牌。
还有不同的是酱料瓶!!!多了辣味猪排酱跟紫苏沙拉酱,还有装酱汁的瓶子也变了,以前是用勺子现在改用倒的。
这个改动我觉得有好有坏,这样看起来美观、品质保存较好。缺点是比较不好倒出来(芝麻酱跟沙拉酱),然后猪排酱是会倒太多
原因是因为一开始芝麻酱跟沙拉酱很浓稠,所以会大力倒,猪排酱就如法泡制,所以...恩..下次要注意。
接来就是先上招牌的高丽菜囉~一次上足两人份的,一样是可以吃到饱。
加上芝麻酱跟沙拉酱食用,一种风味偏咸一种偏甜,个人都喜欢没有高下之分。
接下来就开始上主餐
香酥鸡肉咖哩268
浓郁的咖哩配上香嫩的鸡肉真的非常对味! 鸡肉是去骨鸡腿肉,外酥内嫩的酥脆口感。
个人非常喜欢这道料理,鸡肉本身就有入味单吃配饭就美味,搭配各种酱汁与咖哩有着更多的风味。
咖哩的口味感觉比日式更加浓郁,可以感受奶油的香气,要配上3碗饭才够吃
原味腰内猪排338
腰内猪排是品田的招牌之一,另一个为里肌猪排。偏好腰内因为它柔嫩多汁且油脂量较低,猪排的厚度我觉得已经是厚切了..难以想像厚切会有多厚
猪排真的是品田的招牌阿,看到照片口水又快流下了真的是好吃。
今天的小菜搭配是醃渍的萝卜跟黄金泡菜,个人觉得两种都是下饭的小菜,都好吃但搭配再一起性质有些重复了。
而茶碗蒸与味噌汤都有相当的水准,相比一般店家来的好吃好喝许多,味噌汤是鲜鱼去熬煮的风味自然提升不少。 越光米饭自然不在话下,吃起来不会黏口感饱满。
品田牧场是王品中价格较低的选择,但不会因为价格的关系就品质有差,服务上与餐点都与价格有对上,不会让人感觉有所差异。
以300左右的价格来享受这些餐点与服务,的确让人会想一吃再吃,王品的确有它厉害之处。
作者: PsMonkey (痞子军团团长)   2019-05-23 11:40:00
不是胜博殿吗? [战]
作者: onlygoog (angle)   2019-05-23 11:59:00
换了老板后,王品整个文化跟品质全变了调
作者: ming760515 (善)   2019-05-23 12:02:00
高丽菜才是本体(?
作者: vic305 (钞票的钞)   2019-05-23 13:20:00
嘉义的话胜博殿ok的拉~
作者: GGMEN (霸告)   2019-05-23 13:20:00
同价位推八谷...品田换人吃过一次就没去过了
作者: r2301452 (0.0)   2019-05-23 13:47:00
几年前一个月吃两次至四次 换老板后感受到COST DOWN的摆盘跟份量 就没去了 直到去年跑去吃胜博殿
作者: hizuya (ZOZO)   2019-05-23 16:33:00
同五楼,吃过八谷不会想去品田,cp太低
作者: angela30215 (獨自一個也好過)   2019-05-23 17:35:00
猪排…品田只能说及格啊XD
作者: writerou (春衫犹湿)   2019-05-23 17:39:00
推一个
作者: loxic (嘉义火鸡大王)   2019-05-23 23:20:00
高丽菜加芝麻酱超赞R
作者: kakaRu (ㄖㄖ)   2019-05-25 00:58:00
推八谷 吃完超饱 CP值很高

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com