楼主:
run2 (run)
2016-05-06 14:46:29请问嘉义哪里有卖老菜脯
年资浅的没关系 放著当传家宝也好XD
※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1NAMNMrm ]
作者: gohole (好) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 发了！阿祖这瓮“黑金”是80年老菜脯 她
时间: Wed May 4 11:00:33 2016
1.媒体来源:东森新闻云
2.完整新闻标题:
发了！阿祖这瓮“黑金”是80年老菜脯 她：没想到是宝物
3.完整新闻内文:
记者陈俊宏／台南报导
极品啊！台南一名王小姐好奇阿祖（外曾祖父）留下一瓮黑色食材，PO网询问是什么，结
果却大吃一惊，因为是极珍贵的“老菜脯”。王小姐4日接受《ETtoday东森新闻云》访问
表示，“我也没想到这个是宝物，不知道放愈久愈值钱！”
王小姐受访时表示，阿祖13岁时随蒋公来台打仗，带着阿祖妈妈给的3瓮坛子，“阿祖说
当时打战的时候没得吃，还好有这个老萝卜让他吃”；阿祖后来把3罐分给3名女儿，1人
拿1罐，“有一个比较大的被姨婆当做发霉的食材丢掉了”。
“我以为很普遍，小时候常吃。”王小姐指出，家中留有一罐，煮过香菇鸡汤，味道十分
独特、好喝；气喘发作时，妈妈会叫她取上面的结晶泡热水喝。
王小姐说，日前整理厨房后想说很久没吃了，打算煮香菇鸡汤，顺便PO上“爆废公社”脸
书社团询问，才知是老菜脯，“我也没想过这个是宝物”。记者推估该瓮老菜脯约有80年
历史。
对此，许多网友惊呼，“老菜脯...这坛简直就是黑金了啊...煮鸡汤超级好喝”、“顶级
黑金老菜脯！极品”、“发达了”、“有钱也买不到啊”、“传家之宝”、“妳可能要放
保险箱，太值钱了”、“老菜脯只要能破30年的就很有价值唷～因为可以润喉治咳当中药
材～现在有钱还不一定能买到真正纯的”。
据了解，老菜脯是陈年的萝卜干，被视为“穷人人参”，坊间流传可护嗓、止咳，适合煮
鸡汤；每10斤的萝卜才能做出1斤的老菜脯，15年的老菜脯1斤可卖7000元。国片《总舖师
》也曾将40年的老菜脯登上大银幕。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://bit.ly/1Odvo4R
5.备注:
我还是第一次听到老菜脯，吃过阿祖味道的人，要说说心得吗?
作者: shwmagic (Elias) 2015-05-04 11:01:00
……
作者:
davidbear203 (æ¯å樓100P 發到沒錢)
2015-05-04 11:01:00五楼吃阿祖鲍鱼 好瓦
作者:
gaym19 (best689tw)
2015-05-04 11:01:00吃了会升天
作者: sunnywing (转圈圈(￣▽￣#)) 2015-05-04 11:01:00
蜀汉老菜脯吗
作者:
s505015 (s505015)
2015-05-04 11:02:00老面
作者:
skyoo00 (7788不要9)
2015-05-04 11:02:00老查某
作者:
v7q4 ((．)(．)乳剑双修 -|＝＞)
2015-05-04 11:02:00沟．渣．心
作者: sd09090 (河马阿河) 2015-05-04 11:03:00
老坛酸菜
作者:
acgotaku (otaku)
2015-05-04 11:03:00一堆致癌物。谁敢吃
作者:
aimgel (aim.gel)
2015-05-04 11:03:00发霉菜脯
作者:
oneyear (mm)
2015-05-04 11:03:00哇赛..这够黑...这东西就是越久越值钱...不过假的也多~
作者: versace (smoking frog) 2015-05-04 11:04:00
可以卖钱的！！
作者:
hachime (最恶教师)
2015-05-04 11:05:00又是报废公社 干 记者只会操 废物
作者:
BKD 2015-05-04 11:05:00老菜捕鸡阿 山产店不是很常见? 还不错喝
作者:
nsaids (有所思)
2015-05-04 11:05:00既然不知情 一缸吃了几十年还在吃是怎样...
作者:
lili300 (膝盖中了一箭)
2015-05-04 11:05:00这是我白罗家代代相传千年的蜀汉老面！
作者:
acgotaku (otaku)
2015-05-04 11:05:00黑成这样 吃黄曲毒素补身体吗
作者:
moonlind (又多了敷脸卡跟觅食卡了~)
2015-05-04 11:06:00有比蜀汉老面 复仇干货还好吃吗!?
作者:
lili300 (膝盖中了一箭)
2015-05-04 11:06:00是说他们吃这么久还没吃完喔？
作者:
sixpoint ( ﾟдﾟ)ノ☆( #)д`)
2015-05-04 11:06:00想到两津有一集是几百年的梅子...
作者:
ld29 (不绝)
2015-05-04 11:07:00好恶...我不行
作者:
dorydoze (dorydoze)
2015-05-04 11:07:00不敢吃
作者:
bye2007 ( )
2015-05-04 11:07:00两津有一集也是类似这个，梅干
作者:
Sioli (客人)
2015-05-04 11:07:00感觉好恶心喔。。
作者: loel1223 ( ) 2015-05-04 11:08:00
阿祖随kmt来台带3瓮战时吃还能剩3瓮分子女，然后子孙也吃，结果到今天还能有剩，这是什么聚宝盆吗？吃不完？
作者:
owenkuo (ç°è‰²è…¦ç´°èƒž)
2015-05-04 11:10:00这不是相声剧哏吗? XD
作者:
oneyear (mm)
2015-05-04 11:10:00楼上 因为很咸 一次用的量其实很少~
作者:
zhttp (zhttp)
2015-05-04 11:11:0013岁就来打仗了QQ
作者:
Leeng (Leeng)
2015-05-04 11:11:00你敢吃
作者:
oneyear (mm)
2015-05-04 11:11:00这真的是用时间换来的宝 不过一堆乡民当草XD
作者:
funkD (放å¯)
2015-05-04 11:12:00....
作者:
miky (四办幸运草)
2015-05-04 11:13:00吃过十几年的萝卜汁 味道很恶心
作者:
arcanite (不问岁月任风歌)
2015-05-04 11:14:00蜀汉老菜脯
作者:
Jin63916 (摳幫瓦)
2015-05-04 11:14:001600年的老面
作者:
lili300 (膝盖中了一箭)
2015-05-04 11:14:00有吃过醃了几年的菜脯汤 超好喝 80年的不知会是什么味道
作者:
moonlind (又多了敷脸卡跟觅食卡了~)
2015-05-04 11:15:00抠一点点就可以煮很好喝的汤了 基本上可以吃超久
作者: wintercomes (wintercomes) 2015-05-04 11:15:00
有专业的可以说明一下，这有发霉吗？
作者:
lsy0002 (阿永)
2015-05-04 11:17:00不会发霉的 因为很咸
作者: MacOSX10 2015-05-04 11:18:00
煮鸡汤是真的很好吃 不过不知道安全性怎样
作者: giantwinter 2015-05-04 11:18:00
!!
作者:
hoder (超级野菜人)
2015-05-04 11:18:00这个可了不起唷
作者: MacOSX10 2015-05-04 11:19:00
天然的情况就又鲜又甘
作者:
slimak (shady)
2015-05-04 11:19:0080年老臭鲍比较好吃
作者:
plum306 (梅子)
2015-05-04 11:19:00没发霉阿 80年的真的是宝贝 贵到一般人买不下手
作者: farmoos (farmoos) 2015-05-04 11:20:00
是来台逃难 不是来台打仗
作者: Nravir 2015-05-04 11:20:00
李严如果用这个当初就不会输惹
作者:
jacktypetlan (å››å四隻石ç…å)
2015-05-04 11:21:00说恶心的是觉得东西放很久一定会坏喔 好蠢
作者:
zhttp (zhttp)
2015-05-04 11:22:00不知有没有专门做老菜脯的工厂 每年醃一批 就一直有得卖
作者:
lili300 (膝盖中了一箭)
2015-05-04 11:23:00同问 有没有在卖老菜脯的工厂啊？
作者:
allure1 (allure1)
2015-05-04 11:25:00最近一直在炒作这东西
作者:
senior (希尼爾)
2015-05-04 11:27:00有没有健康疑虑
作者:
wuleelee (wulee)
2015-05-04 11:31:00无聊
作者:
NaiBooo (NaiBo)
2015-05-04 11:32:00所以放越久越有疗效的根据是什么？？
作者:
elle ( )
2015-05-04 11:36:00没有人要做个研究之类的吗
作者:
vdml (vdml)
2015-05-04 11:37:00感觉假假的
作者:
jeter17 (smart1599)
2015-05-04 11:37:00外型 根本结黑屎
作者: lavign (一悬命部队) 2015-05-04 11:38:00
黄曲毒素致癌圣品
作者:
msj2287 (路西亚)
2015-05-04 11:39:00好恐怖的外型
作者:
zeanmar (Link Link)
2015-05-04 11:42:0080...... wow
作者: matlab1106 (牛) 2015-05-04 11:49:00
推文果然鲁蛇很多 这东西有钱都不一定收的到
吃一堆黄曲毒素还觉得好棒棒 不愧是支那酱缸文化想吃的智障快去买来吃 吃了会变死侍无限再生喔
作者: kassdy (泪线逆流) 2015-05-04 11:53:00
跟蒋公来台嘘
作者: saladinal (真是麻烦) 2015-05-04 11:53:00
吃过 主香菇鸡汤很好喝...
作者:
lsy0002 (阿永)
2015-05-04 11:58:00好可怜 不懂这价值还黄曲毒素 黑金当垃圾
作者:
alaza (无耻美国)
2015-05-04 12:02:00这一瓮至少30万
作者:
ofpurity (love twiggy)
2015-05-04 12:13:00好恶心
作者: weneedyou (kA) 2015-05-04 12:15:00
想到“海峡两岸”这部电影
作者:
sooppp (真是一次愉快的吃饭)
2015-05-04 12:18:00一般乡民吃不起的，这真的是人间美味
作者: qaz12453 (路人) 2015-05-04 12:19:00
面点王表示:
作者:
ddreamer (ddreamer)
2015-05-04 12:41:00干这不是很常见吗是在惊讶什么= =
作者:
tokyocat (虎虎生风！！！！！)
2015-05-04 12:46:00蒋啥小公阿 臭仔阿就臭头阿 垃圾外省人
作者:
jasonnn (温屁)
2015-05-04 12:56:00两津家的梅子
作者:
craymond (认知失调ing)
2015-05-04 12:57:00问老酒林多少收
作者: akaka 2015-05-04 12:58:00
吃过一次 不知道真假 不过真的好吃不骗！
作者:
louis13 (大头目)
2015-05-04 13:13:00对支气管很好 现在真的老菜脯很贵 因为数量少
我家以前也有 听说是我阿公藏的 大概2年前被找出来
作者: kexibi (料理东西军) 2015-05-04 13:20:00
梅子壶
作者: EGAOTLDENAPP (金苹果) 2015-05-04 13:20:00
蜀汉老面XDDDDD
但是我阿公已经过世至少快20几年 那坛没人知道到底放了多久XD 最后煮鸡汤喝掉 真的棒!!!
我家有瓶阿骂生前给的50年老菜脯 久久才拿一些出来煮
作者: Eudha (飞龙女孩) 2015-05-04 13:45:00
感觉好迷信 隔壁邻居也很迷这种东西，无言
作者:
beryll ( è²ç‘žè²“ 咪嗚咪嗚)
2015-05-04 13:46:00骨灰吧？
作者: BigLarry (鸡腿人人都喜欢!!!) 2015-05-04 14:01:00
李严的酱汁
作者:
ymx3xc (U文多多)
2015-05-04 14:25:00看起来好像黑狗屎
作者: RozenMaidenI (幻影迷濛) 2015-05-04 14:28:00
满满的致癌物质
作者:
bcd (进击的杏仁)
2015-05-04 14:39:00先验一下内容物，避免食物中毒
作者: soumi520 (soumi) 2015-05-04 14:51:00
哇靠80年可以卖天价了 要小心被偷
作者:
canappeco (42 =/= 21+21)
2015-05-04 14:52:00实际上根本没啥营养价值 药效都是嘴巴讲的
作者:
dieaway (假扮的闷声色狼)
2015-05-04 15:05:00这瓮是会生菜脯吗，战前三瓮吃到战后还能分子女吃到现在
作者:
comp6118 (波皇子喜欢吃烤鸡翅)
2015-05-04 15:29:00看起来好恶
作者: fantasy00249 2015-05-04 15:48:00
超级好吃，家里就有（误
作者:
dudee (肥喵一律抱紧处理)
2015-05-04 17:05:00上次买了1斤20年的花500元，感谢出清奶奶们杂物
作者:
racheel (:)
2015-05-04 21:37:00好吃 但不知道安不安全就是了
作者:
arazu (arazu)
2015-05-05 08:48:00煮汤超好喝
作者:
BRANFORD (请保佑我的父亲)
2015-05-06 09:05:00验了再说
作者:
post91 (123)
2015-05-06 14:33:00陈年菜脯鸡汤真的超好喝的啊...怎么感觉大家都不知道？我老了？