餐厅名称：汽水伯手工汽水、沙士
图文网志：http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/58274169
地 址：嘉义市西区向荣街30号
电 话：无
营业时间：AM10:00~PM09:00(卖完就提早收)
公 休：下大雨、极低温寒流来时
用餐日期：2014.4月~7月
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汽水伯是一间在学生时期一喝就惊艳马上成忠实主顾的店，
还记得以前中午常看到汽水嬷提着简单饭菜的便当来给汽水伯吃，
现在比较常看到儿子陪在身边，
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爽朗的汽水伯很好客每次一有游客想拍照他都会放慢速度一边解说
(仅限没有很多人排队时)，
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一杯现做的汽水到底要怎么制作呢?首先在这个铁箱里装有一桶二氧化碳跟一桶生饮水，
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打开节阀把混合后的气泡水注入装有碎冰的杯子，
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最后加入调味搅拌均匀就完成了一杯现打手工汽水啦!
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这怀旧的生财器具不知陪伴汽水伯多少个岁月了，
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[沙士]
笔者最爱的招牌汽水怎么喝都不腻，这沙士味道跟超商里卖的大不同，
沙士味浓郁有点像是小时候爱吃的沙士糖味道，
尤其是酷热炎夏时来上一杯真的是清凉消暑，
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而且这的汽水气泡比较温和却又保有汽水口感，喝太大口也不会呛鼻，
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[草莓汽水]
甜蜜的恋夏风味最适合热恋中的情侣一起喝一杯了，
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[柠檬汽水]
清凉酸甜的滋味最适合在吃了重口味的餐点后来上一杯解腻了，
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[葡萄汽水]
这杯最特别的是汽水里有加葡萄干呢!你没看错真的是葡萄干，
味道比市售版的温顺好入口也少了那色素颜色，
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[橘子汽水]
甜甜的橘子香对小朋友有着无敌的吸引力，也有不少女生特别喜爱这香甜的滋味，
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[苹果汽水]
味蕾被市售西打惯坏了的笔者只觉得苹果味很顺口很好喝，
但友人却说这杯滋味像他记忆中小时候第一次喝到玻璃瓶装的苹果西打的怀念味道，
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汽水伯这笔者第二喜爱的是梅子汽水，汽水里还有加脆梅呢!
喝起来像没有酒味的气泡梅酒，有时买一杯喝整个下午心情都跟着变好了，
但最常喝的反而忘了拍照((喂!))，
这的汽水一律每杯$20而且听说还有隐藏版沙士加蛋口味，
但因工序太费时所以只有非假日才有，
喝了这么多年看到第二代也出现在摊子里心里总算放心了，
这一杯杯绝妙滋味总算有接班人了。