楼主:
skylove (键盘行男)
2023-08-22 22:09:39撑不住！彰化排队名店鱼市场爌肉饭、阿璋肉圆都上涨
彰化市排队名店彰化“鱼市场爌肉饭”及“阿璋肉圆”，为因应近来物价上涨，也都调涨
价格，鱼市场爌肉一块从40元涨到45元，阿璋肉圆每颗也从50元涨到55元。由于，虽然各
涨5元，但一般消费者仍然可以接受，生意不受影响。
位在彰化市中正路的的鱼市场爌肉饭，为有40年以上历史老店，调涨前的价格为，爌肉每
块40元、脚筋每份40元、肉皮与肉串每份各为20元，业者在脸书官网公告表示，调涨后的
价格为，爌肉每块45元、脚筋每份50元、肉皮与肉串合一为25元，由于脚筋量少，涨10元
。
鱼市场爌肉饭在官网公告表示，之前物料上涨都自行吸收，但近期因肉品供应商已涨价3
次，才不得不从本月18日起上涨，希望顾客们见谅。不过，鱼市场爌肉饭涨价后，很多老
顾客依然不在意，仍排队去吃。
“鱼市场爌肉饭”，肉质软Q，却未减嚼劲，人气小菜则有白菜卤及笋干等，目前是从晚
间5点半开卖，约两个多小时就卖光，曾有远方慕名而来的顾客没吃到，老板还被打了一
顿。
位在彰化市陈棱路的阿璋肉圆店，曾是九把刀导演的“那些年我们一起追的女孩”拍片场
景，让声名更加大噪，店门口摆了陈妍希、柯震东等演员的人型立牌，许多来自海内外的
游客，除来吃肉圆外，也不忘拍照“到此一游”。
相对于其他肉圆名店总会及时因应物价调涨价格，阿璋肉圆总是撑到受不了才涨，去年元
月每颗肉圆从45元涨5元到50元 ，但老板施明裕说， 此次因物料涨得太凶，制作肉圆所
需的地瓜粉、油料、馅料都上涨，尤其是猪肉价格飙涨，进货价从每台斤90、95元上涨到
现在的115元，不得不即日起，再从每颗50元涨到55元。
阿璋肉圆外皮要Q及酥脆、内馅一般都使用温体猪肉及笋丁香菇等，酱料则各有配方提味
，再加上各种配汤。不过，此次除了肉圆上涨外，汤品价格并未跟着上涨，汤价格都维持
在原本的45元，消费者仍能接受，尤其正值暑假期间，店前仍然大排长龙。
https://udn.com/news/story/7270/7385173
作者:
hds54 (阿呜)
2023-08-22 22:35:00反正都外地人在排没差
作者:
kony25 (Baseball is my life.)
2023-08-23 00:27:00高中时候吃一颗30...qq
作者:
evilove (愿意感动就是一种享受)
2023-08-23 03:39:00时薪从66调整到176，餐厅不涨我还怕老板改用劣质品制作
作者:
qmaper (~å¡ç‰‡~)
2023-08-23 06:55:00物价狂涨 不涨才奇怪
作者:
widec (☑30cm)
2023-08-23 07:51:00哈哈 55
作者:
kevin28 (嗯？)
2023-08-23 08:02:00这家换成店面就PASS了
作者:
JOjosang (刑事组之虎-曹达华)
2023-08-23 08:23:00最好涨多一点 反正盘子很多
作者: c928 (拉拉拉) 2023-08-23 08:32:00
我都没吃
作者: billyangel (又一年了) 2023-08-23 09:36:00
很久没吃了 旁边卖早上的鱼市还比较强大
作者:
icoann (穿夹脚拖打篮球)
2023-08-23 09:48:00才55涨太少了啦我建议直接一颗200
作者:
widec (☑30cm)
2023-08-23 10:06:00都是九把刀搞的
作者:
thewtf (呛我呛够没)
2023-08-23 10:31:00应该要谢谢丸把刃当时我去阿三都不用排队超爽不知道那间给我报出来现在人爆多
作者:
Altair ( )
2023-08-23 12:36:00阿璋不像其他名店要排很久啊
作者:
loking (J)
2023-08-23 12:43:00我也会吃阿璋啊 至少环境看起来干净
作者:
STi2011 (鸟王达)
2023-08-23 13:46:00阿璋买过两次 都是假日一大早 没游客
作者:
ph777 (没有真相没有原谅)
2023-08-23 15:33:00我家是习惯吃对面彰化小时候记得是只有彰化肉圆
作者: ctmhsl 2023-08-23 17:37:00
比较喜欢阿三口感
作者:
coolisaac (若是不曾走过怎么懂)
2023-08-23 19:53:00幸好这两家我都没兴趣
作者: REDan25 (Dan) 2023-08-23 21:50:00
才涨这样 太小看观光客了
作者:
AhCheng (Never Walk Alone)
2023-08-23 22:06:00阿璋根本吃超少次==
作者:
rushfudge (rushfudge)
2023-08-24 03:18:00人大部分都跑光了还战得起来喔
每次都再战就算涨到200 会买的还是会买，不用分什么本地外地的，无聊透顶
作者:
s203abc (SamFu)
2023-08-24 08:30:00外地都有钱人，无感有些店就摆明观光客
作者:
kyoxp (至高点)
2023-08-24 09:15:00怎么有人认为物价会跌？
作者: movieghost 2023-08-24 10:14:00
原物料成本都在爬升 东西只会越来越贵 回跌是痴人妄想
阿璋真的是观光客吃的,阿三是本地人跟观光客都会光临
作者:
hickay (要有原则)
2023-08-24 18:41:00阿彰彰化人不吃阿
作者:
rushfudge (rushfudge)
2023-08-25 06:11:00本地人都去台中吃饭 肉圆都外地人吃的齁
作者:
markwu123 (單身旅記與日光傾城)
2023-08-25 08:51:00我都吃肉圆贤
作者:
SamWhite (负心每是读书人)
2023-08-25 20:49:00现在我都改吃早上鱼市了
作者:
k945 (半残阿宅 in 竹科)
2023-08-27 18:02:00阿璋...我认识的彰化人都不吃