之前都吃永安街的甘老味,
今天想换个口味,才发现这家“荣记牛肉面”。
中午点了:
牛肉面
荣记干面
葱肉水饺
酸辣汤饺(韭黄)
小菜(昆布丝)
全部都很赞!都在水准之上。
牛肉面应该用了两种部的肉—
牛腩跟牛腱(有错请指正XD)都很软嫩。
汤的调味刚好,
肉味跟咸甜味很平衡,微微偏甜口。
(微微的而已)
不过让我决定要大推的是水饺,
内馅饱满多汁,
单颗只比连锁加盟店贵0.2元左右,
不过用料的实在程度跟口味都是加倍!
调味也是很平衡,
咸甜适中,完全不需再沾酱。
点完餐结帐时,
老板娘(应该是)还很贴心地提醒:
我们点的都是主食,可能会太多。
有注意到小细节,赞赞!
但我们就是吃那么多啦XDDD
是家感觉得到用心的店。
地址:彰化市东民街12之1号
本次消费:340元
一直以来都没有拍食物遗照都习惯,
只有一张为了推荐给朋友而拍的水饺汤汁照XD
https://i.imgur.com/8njiWqr.jpg
也来不专业推荐给彰化板的板友们^_<
其他资讯&照片再麻烦google啦~~
希望好店家能长久经营下去。
也谢谢您的收看:)