退休大学校长黑水虻养鸡 打脸“天冷产蛋量减”说法
退休大学校长黑水虻养鸡 打脸“天冷产蛋量减”说法
2022/02/25 14:19
〔记者颜宏骏／彰化报导〕过年以来，市场传出蛋荒，但同样是养鸡，前明道大学校长陈世
雄以放牧式饲养产量却增加，他纳闷，依学理或实务，天气热，蛋鸡才会减产，他不知道市
场为什么出现蛋鸡“天冷减产”的谬论。
陈世雄说，他放牧式养蛋鸡已近8年，只要天气飙高温，蛋鸡就减产，反而冬天气温适合鸡
只，产量还会增加。今年头一次听到蛋荒的原因是“天冷，鸡蛋生不出来”，身为农业博士
的他用“匪夷所思”形容这种情况。
陈世雄表示，他用黑水虻养鸡，鸡只“头好壮壮”，天气冷对他最大的影响是黑水虻锐减，
他考量“碳排放”不希望搭建温室养黑水虻，因此暂用玉米谷物替代。
他推测，这波蛋荒的形成，或多或少是炒作出来，媒体报得越凶，蛋农或蛋商就讲得煞有介
事，殊不知“天冷不产蛋”是经不起考验的。
他说，自己养100只蛋鸡，全数半露天放牧，都可以轻松抵御寒流，冬季产蛋量增约1成，所
谓“天冷产蛋减少”的说法，他推测原因应是传统的笼饲养鸡场太简陋，鸡只活动空间少，
抵抗力自然差，有可能因此因此罹病或死掉，这其中的关键在于养鸡环境太简陋而非“鸡本
身遇冷减产”，若鸡农若无法对抗极端气候，很容易被淘汰。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3841203
结论是变量不一样，结果就不一样呀！我去好几间养鸡场买的蛋都是笼饲的，还是校长有开
放卖蛋吗？我想买放牧鸡的蛋看看