彰化餐饮加严管制 名店不开放内用
中央流行疫情指挥中心宣布7月27日起降为防疫二级警戒，餐饮业有条件开放内用，彰化
县强制规定“用餐座位应全面设置隔板”、“桌距、不同桌人员间保持1.5公尺以上”2项
重要措施。彰化市知名小吃阿璋肉圆、阿泉焢肉饭等，因考量内用规范太多了，决定继续
维持外带，暂时不开放内用。
彰化县长王惠美27日中午专程到彰化市中正路视察义式面馆防疫措施，业者除了拼经济，
也顾好员工、顾客的卫生安全。王惠美坐在隔板内喝了口咖啡，难得拿下口罩显露笑容，
呼吁民众仍要遵守防疫守则，安心、安全用餐。
防疫三级警戒期间一律只供外带，餐饮业绩剩不到3成，彰化市区许多餐馆晚间干脆提早
打烊，甚至不敌疫情吹熄灯号。迎来降级的第1天，开放内用餐馆室内人流控管最多仅限
20至30人，比中央规定还严谨，但多数消费者仍以外带居多。
王惠美表示，餐饮业用餐人数限定室内50人、室外100人以下，落实实联制、手部消毒量
体温，超额者业者须在7天前提报防疫计画经卫生局核定，否则禁止执行。
彰化县强制规定“用餐座位应全面设置隔板”、“桌距、不同桌人员间保持1.5公尺以上
”2项重要措施；且规定只供应个人餐、调理区吧台不开放用餐、自助餐专人夹菜、隔板
翻桌即以75％酒精或1000ppm漂白水消毒、厕所每30分钟清消1次等防疫规范，才能开放内
用。
https://www.chinatimes.com/newspapers/20210728000459-260107?chdtv
还是觉得先不要内用比较好，虽然疫情趋缓，确诊人数变少，但不代表都没人感染，会想
外带回家的还是会带回去