还记得爆红的麦香铝箔包蛋糕吗？ 蛋糕夫妻首度曝光诉心路历程
［记者刘晓欣／彰化报导］在网络创下超高人气话题的麦香红茶铝箔包蛋糕，开箱文迄今
仍在网络持续流传，让这对蛋糕夫妻邵明聪、常秉贤开心到今天首度亮相接受采访，当年
爆红的麦香红茶蛋糕是因朋友的妻子最爱喝这款饮料，才帮朋友制作，能够让量身打造的
蛋糕，说出每个人生的精采故事，就是蛋糕师傅最大的甜蜜！
常秉贤说，这款麦香红茶糕已是5年前的事，没想到在网络还有人继续在分享，当时她与
丈夫才刚创业不久，专接客制化蛋糕，朋友因为老婆爱喝麦香红茶，灵机一动，就请他们
以麦香红茶为主题来制作蛋糕，夫妻俩讨论之后，决定接受挑战，要让蛋糕外观看起来就
是整罐麦香红茶，结果蛋糕送出后被人拍照上传网络，因为有太多人留言“这是真的吗？
”，夫妻俩就再次制作一次，还特别拍下开箱影片，证实这真的是蛋糕，再次在网络上造
成轰动。
常秉贤指出，许多人以为麦香红茶蛋糕最难的是上头一模一样的图案与文字，其实最大困
难在于要表现铝箔包底部的包装折痕，只有吸管是用真的塑胶吸管，因为如果用白巧克力
来做吸管，就很容易软化了。
而这款网络爆红的麦香红茶蛋糕，除了令人惊喜外，许多人更难相信蛋糕工作室的地点，
竟然是在滨海的彰化县伸港乡；常秉贤说，丈夫邵明聪在烘焙业已有30年资历，从年少时
代就去面包店当学徒，她原本是做活动企画工作，也喜欢画画与设计，后来为了身体健康
，想要过规律上下班的生活，刚好到台中的一家面包店当外场人员，2人在面包店相识相
恋，后来丈夫转到彰化伸港继续最爱的烘焙工作，夫妻俩联手构思的母亲节礼物蛋糕大受
欢迎，2012年决定开起工作室，走向客制化蛋糕之路。
邵明聪与常秉贤在携手制作客制化蛋糕时，随时都有无奇不有的挑战主题，和美代天宫从
委托制作的主题，从神轿，整座宫庙到中坛元帅三太子，都让夫妻俩绞尽脑汁如真传达；
也有人指定造型是爌肉饭、大麦克汉堡，夫妻俩就要把常民日常美食瞬间转换成甜食；也
曾制作张雨生冥诞纪念蛋糕，让蛋糕不只是蛋糕，还凝聚了所有歌迷的想念。
邵明聪与常秉贤都说，每个客制化蛋糕都有不同的故事，他们把祝福的心意以蛋糕手法来
传达，看到大家看到蛋糕的感动画面，这就是他们继续努力的甜蜜动力。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3359122
能把麦香红茶蛋糕做到接近一模一样也是很厉害的，30年的经验，把蛋糕做成像艺术品，看了舍不得吃