泰式餐饮老总曾家贫被扶助 感恩招待3县市百名家扶儿
阿杜皇家泰式料理总经理施雅萍年幼时，曾受彰化家扶中心扶助到高中毕业，事业有成的
她从未淡忘这份恩情，今天先招待彰化家扶中心儿童用餐，北台中家扶、南高雄家扶的受
扶助儿少也将在半个月内到阿杜吃饭；彰化家扶中心王震光说，施雅萍受人点滴报以泉涌
，为台湾社会注入暖流。
彰化家扶今天拿出34年前施雅萍写给认养人高凤文夫妇的感谢信，施雅萍念出信文，并回
忆当年感谢彰化家扶安排她一家四个孩子被认养，更感谢当年认养她的高凤文夫妇，让她
可以健康活泼的长大、上学。
她说，感谢彰化家扶40年前在她家最困难的时候施以援，帮助度过难关，新冠肺炎疫情弱
势家庭的生活一定加倍辛苦，阿杜皇家泰式料理餐厅本于“取之社会，回馈社会”关怀弱
势儿童，也希望借此抛砖引玉，请更多餐饮业和企业与厂商在岁末年终之际，让全国各县
市近五万名家扶儿感受社会温暖。
今天彰化家扶中心52名儿少到阿杜皇家泰式料理员林旗舰店用餐，彰化家扶员林区扶幼委
员会主委赖秋和彰化家扶主任王震光全程陪伴。彰化家扶受扶助儿童看见一道道美味泰式
菜肴上桌，都睁亮眼睛；“小惠”和妹妹说，平常听同学说的泰式料理都在眼前，凉拌青
木瓜开胃菜、打抛碎猪肉、虾酱高丽菜、月亮虾饼、泰式椒麻鸡到泰式奶茶，每一道都好
好吃，小惠说，长大后想当厨师，泰式料理是她第一个想要学会的料理，学成之后就像施
总经理，分享家人及曾帮助过她的叔叔阿姨。
彰化家扶主任王震光表示，施雅萍小时候因父亲病逝，母亲独力抚养四名子女，时值美国
认养人撤出，台湾善心人士接手，施雅萍先前被美国人认养，后来是高凤文夫妇接手；施
雅萍招待彰化家扶、北台中家扶、南高雄家扶等中心的家扶儿计127人分别在各县市阿杜
皇家泰式料理餐厅享用泰式餐点，今天捐出100张面额千元的餐券和现金10万元挹注彰化
家扶募款不足，为家扶孩子长大自立感恩图报再添一则暖心案例。
https://udn.com/news/story/7325/5033132
也是一位从小受到家扶中心的扶助直到高中毕业，而且是在40年前的时候，现在做到餐饮
店的总经理，就来回馈给现在家扶中心的儿少，取之社会，回馈社会，感恩图报